食不厌精脍也细，
南蛮楚人谁能欺。
舌尖美味多上品，
荆州鱼糕乃其极。
——2021.7.11《荆州鱼糕》
荆州久负鱼米乡，
鱼糕盛名盖无双。
从前饮恨行未远，
而今味美飨四方。
——2021.7.11《味当美牌第三代荆州鱼糕》
支起铁锅烧好油，
食材更比唐僧肉。
顾客纷至何能尔，
红苑炸串冠荆州。
——2021.7.8《红苑炸串》
糯米躺平寻常事，
油条内卷成美食。
中国快餐应为首，
何须矫情切寿司。
——2021.7.8《糯米包油条》
碗大粉多牛肉盖，
路人闻香胃口开。
狼吞细嚼各有品，
朋友圈中慕名来。
——2021.7.7《牛肉米粉》
街头挑卖吆喝远，
小吃巷里闹市喧。
向寻童年知何处，
且喜此间风味全。
——2021.5.8《沙市大赛巷美食街》
地道美食藏小巷，
五一路上溢流香。
三年情深人未远，
品过至今余味长。
——2018.3.9《沙市五一路三鲜豆皮》
浴火欲生釜中鹅，
未闻曲项向天歌。
火候正好味香浓，
赞不绝口饕餮客。
——2016.12.28《火焰醉鹅》
松滋灌肠粗似藕，
洈水白刁大如舟。
鱼膏剔透润若玉，
榛子豆腐亦消愁。
——2016.12.14《松滋洈水美食》
伏汁米酒油炸吃，
语惊四座叹美食。
熬膏速冻搓成卷，
荆州奇葩又一枝。
——2016.5.21 《伏汁米酒卷》
红炉烙铁也绣花，
飞针走线堪可夸。
蜻蜓点水又一朵，
团年宴上美味佳。
——2019.01.30《年味.春卷》
圆豆糯米骨头汤，
荤素搭配好营养。
老少咸宜有滋味，
见者开胃闻也香。
——2016.5.16 《早餐圆豆糯米》
《早堂面》
沙市早堂面，
遐迩冠荆州。
老板来二两，
爱上无理由。
智者加勺汤，
仁义添杯酒。
三伏不觉热，
三九暖心头。
白皙甜如蜜，
轻夹浓情溢。
不忍一口咬，
沾唇轻经吸。
——2015.3.10《 吃元宵》
好吃还须面儿薄，
晶莹耐看也明了。
便是为人若皮厚，
几个君子愿与交。
——2016.6.3《包面》
依稀老便河，
茫然大荆州。
传统酸辣面，
滋味在心头。
——2019.5.5《老便河传统酸辣面》
精刀细俎晒腊肠，
藜蒿蒜薹烩更香。
美食城里花样菜，
不及农闲滋味长。
——2017.12.22《冬至》
我有童年寡零食，
锅巴饭团亦奢侈。
偷喝酱油以为乐，
罐头上霉不舍吃。
雨鞋公用多塞草，
衣服渐瘦弟承之。
最恨夜夜政治会，
斗私批修逼超支。
——2017.11.23《锅巴饭团的感叹》
大雁来时应有讯，
洈水森林遍地菌。
天空人字未书写，
村民闻声满山寻。
——2019.10.26《洈水土特产“雁来菌”.洈水国家湿地公园观鸟》松滋洈水林中有一种松菌土特产，因为每年大雁来时开始采摘使用，故名“雁来菌”。今日新鲜价格品相好的80元一斤，差一点的50元一斤。
大地有脸面皮薄，
粉黛不堪谷雨浇。
田野路边多褶皱，
农家拾取作菜肴。
——2020.4.21《洈水.地脸皮菜》
春来雨相随，
地软遍地生。
天赐神仙菜，
赠与有缘人。
——2018.2.24《地软菜》俗称地脸皮、地捡皮等
不枝不蔓一层皮
无根无蕊物亦稀，
晴干收卷无踪影，
雨来伸张遍湿地。
——2017.6.13《洈水地脸皮菜》
荆州米线不过桥，
临街筑炉瓦钵烧。
锅碗两用汤腾沸，
筷箸细拈慢慢嚼。
——2018.3.7《沙市解放路的米线》
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