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原创俗话说“补阳长寿”,建议男人:别太节俭,这3样东西该吃就得吃

大厨江一舟

俗话说“补阳长寿”,建议男人:别太节俭,这3样东西该吃就得吃。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

男人是家里的顶梁柱,更是女人的一片天。在大多数家庭中,男人可以说是经济来源的主要力量。这个时候对于家庭主妇来说,可别忘了给自己的男人多做一些有营养的菜哦。

老一辈人都说“补阳长寿,阳强则寿,阳衰则天”,甭管家里有钱没钱,可别忘了多吃这三样东西哦。这三样东西被誉为“扶阳菜”,可以滋补阳气增强体质。到底是哪3样菜呢?话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1生蚝

生蚝里面含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质。而且被誉为“海底牛奶”,对于不差钱的男人来说,可别忘了多吃一些生蚝哦。

推荐菜谱:蒜蓉粉丝蒸生蚝

1.首先准备粉色一小把放在冷水中给它浸泡半小时,生蚝六个放在清水中用牙刷给它刷洗干净。鲜活的生蚝,我们用刀背很难撬开。在这个时候我们就需要把清洗好的生蚝开水上锅蒸五分钟。

2.五分钟后把蒸好的生蚝慢慢地取出来,然后再用刀背给他从中间橇开。炮好的粉丝直接放在生蚝上面。准备蒜蓉汁。

3.大蒜一头拍散切碎砸成蒜泥,然后在里面加入少许的生抽、白糖、白芝麻,然后在上面淋入两勺热油用筷子搅匀。把这个蒜蓉汁直接浇在生蚝上面。处理好的生蚝再次开水上锅蒸八分钟就可以啦。

4.蒸好的生蚝,在上面撒上少许的葱花,就可以出锅食用啦。用这个方法做出来的蒜蓉粉丝蒸生蚝营养美味又解馋,喜欢的朋友可以试一试。

NO.2牛肉

牛肉里面含有丰富的氨基酸、蛋白质,属于温性食材。尤其是在这个干燥的秋天,男人多吃牛肉,可以增强骨骼力量,也能贴秋膘哦!

推荐菜谱:西红柿炖牛腩

1.首先准备牛腩500克给它切成长条,然后再给它切成小块,放在清水中给它浸泡2小时,这一步可以软化牛肉本身的组织,这样下锅炖的时候口感会更软烂。

2.新鲜的西红柿两个从顶部切一个十字花刀,然后放在开水中烫五分钟。五分钟后取出去掉外皮,切成薄片最后切成小丁放入碗中备用。

3.炒锅内加入适量的冷水,把准备好的牛腩加进来。然后再放入葱姜、料酒去腥。不用盖盖子,大火烧开。水烧开后撇去浮沫。然后转中火继续煮沸两分钟。

4.两分钟后把牛腩捞出来,炒锅烧热放入食用油。油热后放入准备好的葱花和牛腩炒香。把里面的水分炒出来,然后再放入准备好的西红柿和洋葱丁。快速的翻炒均匀。

5.放入生抽、精盐、白糖调味。然后再加入三勺开水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。撒上少许的葱花用大火收至汤汁浓稠就可以出锅啦!

NO.3猪腰

都说以形补形,从事体力劳动的男人最容易伤“腰”了,所以这个时候甭管家里有钱没钱。可别忘了做一些猪腰给家人吃哦。

推荐菜谱:爆炒腰花

1.首先准备新鲜的猪腰一个从中间切开,然后把里面的腰骚取出来。斜刀45度给它切几下,然后再横着给他切几刀。切成牡丹花形状。

2.大葱一根切葱花,老姜一块去掉外皮然后给它切成厚厚的薄片。把它放在猪腰里面,加入少许的食用油和蛋清一个,用手抓拌均匀。青尖椒一个去籽切成滚刀块。

3.炒锅烧热放入食用油,油热后把腌制好的猪腰放进去煸炒至变色。然后再放入准备好的葱花和干辣椒段。用大火翻炒出香味。再把准备好的青红尖椒块加进来,放生抽、老抽、精盐、白糖调味。淋入一勺水淀粉快速的炒匀就可以出锅啦!

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