它是7月的“野菜之王”，人称“金不换”，是贫血便秘的福音

在这生活节奏不断加快的城市生活，各种疾病不断困扰着我们，比如失眠，便秘成了很常见的问题。大家都知道便秘和失眠是危害我们健康的一大杀手，在遇到这问题的时候很多人都会选择上医院去看病拿药，可最后问题反反复复都得不到解决，成了老中医常说的治标不治本，没用。那么针对这个问题，笔者就给大家介绍一种野菜，这7月正当时，是真的“野菜之王”，人称金不换，对于便秘和贫血的人来说是福音哦。

这野草人称金不换，也真的有人这么叫，不过它的学名叫苋菜。一种从开春到现在都能吃的野菜，其在农村非常普遍，老人对此苋菜的评价是，曾经吃到没饭吃了，是这苋菜救了他们的命，现在物质丰富了，面对桌上的大鱼大肉，我们更喜欢这清淡的苋菜，纯天然无污染。好像老者把苋菜的好处给总结了一些。在农村，很多人都知道苋菜是金不换，其价值如其名。有些地区农村还把苋菜当作是“长寿菜”。

苋菜富含多种维生素和营养物质，而且非常容易被人体吸收。民间在女人怀孕的时候就会煮一些苋菜给女人食用，特别是那些即将临盆的女人，苋菜对于没有食欲的孕妇来说可是绝佳的美味哦，现在还含有大量钙质，小孩子吃了能很好吸收钙质，可以促进身体发育和骨骼生长。

在这7月，苋菜采来吃正当时，人们把苋菜称之为7月的野菜之王，可能就是告诉大家这时候的苋菜最适合吃了。在喜欢暴饮暴食的女性朋友当中，这苋菜更应该拿来吃，吃苋菜可以减肥，排毒，还能防止便秘。女性贫血的话，那可以吃苋菜辅助补血哦，从整体来看，这苋菜就是便秘和贫血人群的福音啊。苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。作用这么的大的苋菜，其适合群体是不限的，老人小孩都可以吃，而且好处多多哦。在这7月，不吃苋菜真的可惜了。