壬寅虎年，立春之日，东风解冻，万物苏萌。
这样的春节假期，商场人潮拥，影院票售空，景区路途远，书香味正浓。
午饭后，与女儿徒步至中原图书大厦，选购几册喜爱的书籍，充实自己的业余时光。
众里寻她千百度，终于翻找到心仪已久的书店里最后一本汪曾祺散文精选纪念珍藏版《慢煮生活》，幸甚过望，不可言也。
最早知晓汪曾祺，是作为京剧样板戏《沙家浜》的编剧而有所了解。
汪曾祺不如鲁迅的白话小说杂文那般为民族觉醒而奋笔疾书，亦不如沈从文的田园风情作品文字秀丽温婉，也不如老舍的北京市井小说那般反映民生艰苦。
但他纯粹，他的作品不为任何阶层和人群发声，只写自己想到的，自己看到的，记录自己眼中最真实的社会与生活。
这也是为何他被誉为“中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”的原因。
其实在生活中，汪先生很谦逊，也很风趣，他曾这般自嘲：“从小到大，数学不佳。考入大学，成天泡茶。读中文系，看书很杂。偶写诗文，幸蒙刊发。百无一用，乃成作家。”
人间烟火气，最是汪曾祺。作为文人中的美食行家，汪曾祺对美食的偏爱可谓是“肆无忌惮”的。
在我的印象里，老先生最出名的当属他那篇描写故乡高邮美食的《端午的鸭蛋》：
“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破"空头"用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”
在我所选的这本《慢煮生活》里，他就坦言：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
读到此处，我禁不住给扬州的同学发去微信，给我快递一箱正宗的高邮咸鸭蛋过来，让我认真的品尝感受一下。
未至知非年，我们都在追求“琴棋书画”的诗和远方。岁过大衍后，才发现，人间最温暖的还是“柴米油盐”。
正所谓：人间烟火气，最抚凡人心。
四方小院，殷食人家，守着流年，幸福安康。这样的烟火人间，是否也是你的内心所想，此心所向？
那是辛弃疾笔下的“东家娶妇，西家归女，灯火门前笑语。”村舍乡邻，灯火通明，亲友云集，欢声笑语。
那是范成大诗中的“烟火村声远，林菁野气香。”远村隐隐，笑语阵阵，炊烟缭缭，清香袅袅。
那是苏轼词里的“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”酸甜苦辣，吃饱喝暖，随遇而安，知足常乐。
那是赵显宏看到的“杯盘罢，争些醉煞，和月宿芦花。”打鱼晒网，渔家欢乐，一壶浊酒，天伦之乐。
那是祝允明遇见的“山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。”烹茶煮酒，悠闲自在，平淡欢喜，怡然自得。
在汪曾祺先生看来，四方食事，不过一碗人间烟火。认识自己，是为了寻找还没有认识的自己。
世间万物皆有情，难得最是心从容。
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