吃在汕头

这两天没听音乐，因为出去旅游了，又去了广东汕头吃吃吃。几年前曾经去过汕头一次，就对那里的食物印象很深刻。这两年，因为许多美食节目的推广，汕头迅速成了许多人心目中的美食天堂。

      最初对汕头这个城市有印象，是因为当年的著名跳水选手孙淑伟，他就是来自汕头。“汕头”是我国的经济特区之一，但是来过汕头这两次，总感觉这个城市与其他几个经济特区的城市有些差距。不过，没有了钢筋水泥的都市从林，有了遍布大街小巷的各种小吃店，让你可以随时随地吃到好吃的东西，对于吃货们来说，就是一个爽字。

      我喜欢走街串巷找那些不太知名的小店去吃，而那些在美食APP网上重点推荐及打分很高的店，则基本不会去。带着烟火气的小店里，有着这个城市最真实的温度。今天早晨在一家网上评分不高的小店吃面，却意外地发现味道非常接近新加坡的肉脞面，一种我超爱吃的面条，于是因为这个话题和店主愉快地聊了起来。

      今天中午在一家卤鹅店里吃东西，由于顾客越来越多，本来只两人坐的桌子上，又多加入了三位食客。因为一盆鹅肉，大家忽然“破了冰”，打开了话匣子。其中一位来自苏州的姑娘已经在揭阳、潮州吃了几天，今天转战汕头。还有两位年轻人是情侣，女生在汕头大学念书，男友周末从广州坐火车来看她。一张小小的桌子上，围坐着来自天南地北，年龄及背景不同的人们，大家愉快地聊天，分享食物，吃完以后互道珍重，各自重新上路。

     写完这篇，看看时间，快到10点钟了。看看酒店楼下，许多小店还开着，又到了吃夜宵的时候了……

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