黄油饼干就够美味了,再加上鲜奶油,这是,这是享受生活没够的节奏呀!
鲜奶油黄油饼干
原料:
鲜奶油120克
黄油120克
糖粉95克(自己用白砂糖打粉,如果懒得打,就用绵白糖)
玉米淀粉144克
普通面粉96克
温度:165度,中层,上下火,20分钟左右
做法:
1、黄油尽量切薄片,这样便于软化。然后把绵白糖放进去搅拌均匀。
2、倒鲜奶油进去搅拌均匀。(水滴的鲜奶油是打发过的,做面包剩下的。家人们可以不用打发,直接把鲜奶油倒进去就行)
3、筛入粉类。
4、翻拌均匀,直到看不到干粉。
5、制作到这里,看看面团情况。如果黄油足够软,可以倒入裱花袋挤出漂亮的花型。如果黄油软化不足,整个面团呈现固体状,直接用勺子舀起来放进铺了油纸的烤盘,稍微压扁就行。
6、放入提前预热好165度的烤箱里,上下火,20分钟左右。底部颜色深一些会更脆。但是注意不要烤糊哦。(冷却后,饼干香浓酥脆,根本停不下来。但由于热量太高,一次要少吃几块。)
如此简单,为最爱的人准备一份吧!
生活如此美好,让咱们一起来享受它!
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