立春吃什么养生 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要'食岁谷︐，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：春笋、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
立春，是干支历二十四节气中的第一个节气，又名岁首、立春节、正月节，立春也是一年之中比较容易得病的阶段，一定要做好两件事，否则落下病根，全年遭罪！
究竟是哪两件事呢？
1、调顺肝气；
2、生发阳气；
立春为什么调顺肝气？
立春时节护肝是最有效果的，也是必须要做的，中医学认为，肝主生主动，喜条达而恶抑郁，故称之为“刚脏”，另外，肝在五行中属木，为阴中之阳，与自然界春气相通应。
经过一冬天的寒冷天气，人们不仅穿着厚重，而且屋内也经常开着暖气而燥热，体内势必郁积了许多内火，春季始临，人的肝气亦开始旺盛，排内火，排浊气，畅气血，正式调养肝脏的大好时机。那么如何调养肝脏呢？
护肝最简单的方法是伸懒腰，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。
因为伸腰展腹，需要全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节的作用，可以激发肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”。
动作要领：
伸展时，要尽量吸气；放松时，全身肌肉松弛，尽量呼气，效果会更好。老年人经常做这一动作，可增加肌肉、韧带弹性，延缓衰老。
我们在看电视的时候，可以敲打、按揉、拉伸肝经；顺着肝经按揉，如果有疼痛点，一定要通过敲打、按揉、艾灸到不痛为止。否则就会肝气不顺。“太冲穴”是肝经的原穴，也是储存肝经元气的仓库。每天按摩或艾灸它20分钟能养肝护肝。
提示：艾灸之前最好按揉太冲穴3分钟，如果脚每天有意识地用力重复抓握动作，也能起到补肝作用。
立春护肝，饮食注意两个禁忌
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
立春为什么要升发阳气
《黄帝内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”春季是人体阳气生发的季节，应顺应天地阴阳之气，给予适当的调摄，使阳气得以宣达。此时的人体阳气犹如刚刚发芽的幼苗，气血已经从内脏开始向外走了，而此时天气阴寒未消，身体虚弱之人阳气会生发无力，因此我们需要通过一些方法来生发人体的阳气，那么，如何生发阳气呢？
最实用及简单的生阳之法莫过于——梳头！为什么？
因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。
而春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。著名古代养生专著《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”、“疏通经络生阳气，精力充沛一整天”！
梳头的好处
1、简单可以随时随地的做；
2、头为诸阳之会，身体所有阳脉都要在头部循经而过，梳头可以帮助阳气上行；
3、初春乍暖还寒，人体容易受到风邪的侵袭！《黄帝内经》中讲到：“伤于风者，上先受之。”就是说当风邪侵袭人体时，头部最先受到损害。头部如果遭受风寒，不仅会影响阳气的生发，而且还会出现各种头痛。
梳头也能将风邪“拒之门外”。《圣济总录・神仙导引》中这样记载：“梳欲得多，多则祛风，血液不滞，发根常坚。”每天如果能均匀缓慢的梳头100下，务必将整个头皮疏到，那么就完美了。
梳头养生的最佳时机：早中晚
早上梳头使你一天精力充沛，中午梳头消除午间疲劳，晚上梳头可以更好睡眠。
梳头的时间：
每次梳头5-10分钟即可。
生发阳气注意两点
谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”，说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。
此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒凉的侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”，以助春阳升发之势。
民谚云：“立春雨水到，早起晚睡觉”，《黄帝内经》也记载：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，此春气之应，养生之道也，逆之则伤肝……”。
立春以后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发。新经络公众号提示：人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯，适当夜卧早起，增加室外活动，舒展形体，畅通血脉，以助生发之气。
冬春之交，由于天气乍暖还寒，气血运行忽急忽缓，时而偏内，时而偏外，五脏适应得有个过程。这时期，体质差、适应能力弱的人就易得病，所以立春是一年之中比较容易得病的阶段，一定要保肝护阳！否则落下病根全年遭罪~
来源：老连环画
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