第一次包饺子
厦门市湖里区国光民办学校
六年（2）班 谢朝伟
今天早上，我被一阵阵香气给叫醒了。我睁开双眼，就看到妈妈在包饺子。我走过去，妈妈看着我问：“要不要一起包饺子？”我兴奋地说：“好哇！好哇！”
只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮来，用筷子把肉馅儿放在饺子皮的中间，然后轻轻地捏了几下一个漂亮的“小胖子”闪亮登场。看了妈妈包好一个“小胖子”，我连忙去厨房把手洗干净，心想：我人生第一次包的饺子会是什么样的呢？：“妈，我可以开始包饺子了吗？”我急切地说。“可以呀！我教你包饺子的方法，你要认真做哦！”我胸有成竹地对妈妈说：“没问题，我这么聪明肯定一次就成功。”
刚说完，我也拿起一张圆圆的饺子皮，用筷子在饺子皮中间放上一些肉馅。我正包了上去，妈妈就说：“你的肉馅加太多了，那样会包不上的。”我不信，大言不惭地跟妈妈说；“哈哈！不多不少，刚刚好。”我包起饺子来，不过包完后看到饺子左边的皮没捏好，我把左边捏好，却发现右边的皮松开了。我把右边捏好，又发现左边松开了。气急之下，我再拿一张饺子皮把这个“小胖子”变成了一个“面团”。妈妈看到我把饺子包成那个样子笑得合不拢嘴。
妈妈温和地说：“你的技术还不过关，包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲！”听了妈妈的话后，我有点后悔，决定重新包一次。这回，我很小心生怕又包“破相”了。我又拿了一张饺子皮，在中间放了少许肉馅，把两边的皮捏在一起，然后按从左向右的顺序轻轻地捏叠好，我的“耳朵饺子”也闪亮登场了。看着“耳朵饺子”，我早已乐开怀了。后来，我包的饺子一个比一个好看一些！妈妈夸我：“真厉害，几下子就学会包饺子了！我儿子真聪明！”
转眼午餐时间到了，妈妈煮了饺子。虽然我包的没有妈妈漂亮，但是吃到自己包的饺子觉得特别香。我想，这就是劳动带来的收获吧！
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