【江苏】 陈析《研学记》指导老师：张翠芬

   

研学记

口岸小学五年级 陈析

期盼已久的秋游来了，我们满心欢喜坐地上大巴车出发了。

在一片欢声笑语中，我们到了目的地。环顾四周，碧空万里，脚下是一条水泥路，右边是一座座房屋，左边是一片农田。前方一位男人走了过来，一头清爽的短发，戴着一副黑色边框的眼镜，眼睛小小的，个子很高，但很胖，穿着一件黑色大衣。只见他举着喇叭大声喊着：“五（8）班集合，都站好了。”他眉头紧锁，眼光盯着我身后的方向。我不由循着他的目光向后看去，原来还有几位兴奋的同学在打闹、说笑。我又转头看向他——我们的导游，等待着他的口令。

我们顺着水泥路走去，来到一座古色古香的房子前，走进门，一个很大的饭厅里放着六张桌子，每张桌子上都放了一个大盘子、两袋水饺皮和两盆馅，一看便知道我们要包水饺了。

坐定后，我拿了一张饺子皮，努力回想着妈妈是怎样包水饺的，可脑袋里好像被抽空了一般，怎么也想不起来。我皱着眉一抬头，看见戚雨琪十分熟练地包着水饺，我便开始“偷师”，可看了好几遍，还是不会。正在发愁之际，张老师走了过来说：“你们还不会吧，跟我学。”说着，她拿了一张饺子皮，摊在左手心，用筷子夹了一块红枣般大小的馅儿放在皮中间，然后把饺子皮对折，用大拇指把馅儿周围压实，再对折，最后把饺子两端捏起来。一个完美的饺子就诞生了。包好的水饺，像金元宝一样，包了馅儿的地方微微泛着绿，看起来十分诱人。

饺子包完了，等待饺子出锅的时候，我们品尝了其他同学做的西红柿炒鸡蛋。正吃着，只见导游端着饺子走了进来，说：“这都是你们自己包的饺子，快来尝尝。”大家纷纷拿起筷子准备尝一尝水饺。饺子刚上桌，我便夹起一个，咬了一口：“哇，味道真不错！”旁边的徐炎灿也吃得津津有味。他拿起筷子，稳稳地夹起一个水饺，用门牙咬了一点，皱着眉，眯着眼，嘴里缓慢地嚼着，仔细地品味着。不一会儿，只见他眉开眼笑，不住地点头，嘴里发出“嗯，好吃，好吃！”的声音，说着他把剩下的水饺一下子都塞进嘴里，三两下就吃完了。他意犹未尽，又夹起一个水饺，猛地咬下一大口，立刻被烫得龇牙咧嘴，我忍不住笑出了声。他看了我一眼，把剩下的水饺全部塞到嘴里，快速地嚼了几下就吞下去了。

吃完水饺，我们又挖了红薯、摘了花生。满身的泥土，也掩盖不住我们的喜悦之情。温暖的阳光照在身上，拉出长长的影子，我们满载而归啦！