蔓越莓果汁蛋糕卷

疫情宅家不可缺少的生活“莓”好，一起动手制作美食给生活增添色彩

低筋面粉 50g

鸡蛋 4个

玉米油 40ml

白糖 30g

蔓越莓果汁 40g

蛋清蛋黄分离

蔓越莓果汁蛋糕卷

2

蛋黄盆内加入玉米油、蔓越莓果汁

蔓越莓果汁蛋糕卷

3

搅匀后筛入面粉

蔓越莓果汁蛋糕卷

4

搅匀

蔓越莓果汁蛋糕卷

5

蛋白加入白糖打出小弯钩

蔓越莓果汁蛋糕卷

6

蛋白分2次加入到蛋黄糊里搅匀

蔓越莓果汁蛋糕卷

7

烤盘铺油纸，倒入面糊

蔓越莓果汁蛋糕卷

刮平

蔓越莓果汁蛋糕卷

烤箱预热175度，烤30分钟

蔓越莓果汁蛋糕卷

出炉倒扣脱模

蔓越莓果汁蛋糕卷

淡奶油加入白糖打发

蔓越莓果汁蛋糕卷

打好的淡奶油抹匀到蛋糕胚上，1/3处堆起

蔓越莓果汁蛋糕卷

卷起，冷藏定型

蔓越莓果汁蛋糕卷

切块

蔓越莓果汁蛋糕卷

蔓越莓果汁蛋糕卷做好啦

蔓越莓果汁蛋糕卷

营养美味又健康

蔓越莓果汁蛋糕卷

辰辰早餐

蔓越莓果汁蛋糕卷