抹茶布丁做法，布丁与抹茶碰撞，吃出新口感！

布丁是一种滑滑软软的甜品，既有热烤的，也有冷藏的，今天这款抹茶布丁是由意式奶油布丁演变来的。意式奶油布丁Panna Cotta原文的意思就是煮过的奶油，起源于意大利的山区。它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。
非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！其实看完俺这篇你就知道了，冰凉软滑美味诱人的布丁，原来在家自己就能做出来，而且，你可以按自己的喜好来调整，咱选用最地道的原料，想不好吃都难！至于做法，请往下看，简单到出乎你的预料，备齐材料动手做起来吧！      

所需原料

吉利丁 5g

抹茶粉 5g

牛奶 200g

糖 14g

制作方法步骤

1.准备好所有需要的原料，先把吉利丁用冷水泡着。

2.等吉利丁泡开后然后隔着热水给化开。

3.然后抹茶粉和温热的牛奶，，搅拌均匀。

4.再过筛一下，倒入进碗里，然后再装入进杯子中，稍微冷凉后放进冰箱里进行冷藏大概4个小时到凝固为止。

5.取出来后在上面挤上奶油，再放上树草莓、蓝莓和荷叶装饰一下，就可以了。