马上跨入7月，新鲜南瓜又上市了，不只是在营养界，在老百姓中间南瓜是经久不衰，一年四季都在吃的健康食物，不只是爱它的香甜味道，看似普通的南瓜营养价值却是非常高，大量上市时有时候几角钱一斤。
南瓜去了皮里面肉是黄色的，富含贝塔胡萝卜素，在我们的体内可以转化成维生素A，是很容易被我们忽视的一种营养素，如果说缺了这种营养素的话，麻烦可就大了，眼睛特别容易发干，晚上的时候看东西看不清楚，身体黏膜抵抗力下降，正在长身体的少年儿童缺乏维生素A，对生长发育有很大影响，还会关系到骨骼健康程度。
而银耳这种食物，我们经常会把它拿来煲汤喝，女性好像特别热衷，但很多男性及孩子是不喜欢吃的。银耳和南瓜一样有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，今天和南瓜搭配在一起做出来的浓汤香甜，味美，别说孩子有多喜欢了，全家人都喜欢吃，而且更适合这个需要汤汤水水吃起来才舒服的夏天。
【食材准备】南瓜180克，新鲜银耳30克，清水
【制作方法】
1、南瓜去皮去籽切成小块儿。南瓜是一种高钾低钠的食物，对帮助控制血压是有很好处的，有一点是女性朋友非常喜欢的，南瓜里面含有皮肤能够合成胶原蛋白的维生素c这种营养素，千万别小看南瓜这种不起眼的食物，其中维生素c的含量和西红柿相当。
2、新鲜的银耳清洗干净之后切成小朵，没有新鲜的就用干的泡发是一样。
3、银耳和南瓜一起放入到破壁机中，加入水到刻度的位置，盖上破壁机盖子，启动浓汤按钮键至机子工作结束即可，装杯。
南瓜这样做出来是非常健康的，没油没盐没糖，完美的保持了南瓜和银耳健康特性，喜欢甜的可以加点冰糖进去，只是变成了甜品，热量会有点增高，但重要的是可能吃的会更愉快！祝大家夏日愉快！
有板栗味的南瓜，近来是蔬菜界网红，很多朋友说没吃过，它个头小巧，口感极佳，有南瓜的香甜又有板栗的粉糯，风味独特，细腻，适合做浓汤、炒、蒸、做甜品等等，点击就可购买。
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