🎬端午尽情放纵？放粽！

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

在我们家。每年端午节吃粽子就好像过年吃饺子一样不可替代。记得小的时候我还不会包，都是妈妈在一旁包着粽子我站在旁边看着。时不时还把手伸进泡着糯米的水盆中。因为这个还经常被妈妈骂。现在想想那是多么美好的时刻。

后来长大了，自己也会做各种各样的饭，但是依旧没有去自己包过粽子。可能是不想让那个儿时的记忆在自己的脑子里有不一样的存在吧。今年端午，又是一个跟家人一起团聚的时刻。跟这妈妈一起学包粽子。在包的过程中看着妈妈耳鬓斑白的白发，才意识到：哦，自己是真的长大了。妈妈也真的老了。

好像我们陪伴他们的时刻越来越少了。

端午节——跟妈妈一起包粽子。再次体会那个儿时的记忆。

材料：

糯米1000g，豆沙适量，小枣适量，芦苇叶，线绳

步骤：

1，糯米提前泡水4小时，看到米粒膨大，捞出备用

2，取2-3片芦苇叶，一次铺平，从中间对折卷起，形成一个沙漏状，加入适量糯米和豆沙馅，再用糯米盖住豆沙馅

3，把多出的芦苇叶盖在糯米上，包裹严实，用线绳从中间，把粽子捆住，勒紧

4，高压锅放入清水，放入包好的粽子，大火烧开，转小火压煮1小时，冷却后即可食用

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