【食全食美】豆沙粽子的做法和包法的做法【图解】

材料：

糯米 1000g    豆沙适量    小枣适量    线绳适量    芦苇叶适量

步骤：

1，糯米提前泡4小时

2，取2-3片芦苇叶铺平，中间卷起，形成沙漏状

 

3，放入一层米，一小块豆沙，再用一层米盖住，多出的芦苇叶盖在糯米上包裹严实，用麻绳缠紧

 

4，包好的粽子冷水下锅，大火烧开，小火煮一个小时即可