离开慕尼黑市区,我们驱车前往富森小镇,透过车窗,沿途看到德国的乡村,色彩浪漫,苍翠幽静,让人心醉神迷。德国的路修得很好,车速飞快,但是并不妨碍欣赏路旁美丽的风光。公路两旁并不会刻意沿路种一排排树木,而没有树木的遮挡,你就可以看得很远,那如画一般的田园山水,一目了然,令人赏心悦目。
德国乡村风景优美,河水清澈,空气清新,几乎没有裸露的土地,满目绿茵茵的草地,即使是山坡,也是大片的草坪延伸而上,偶见一些牛羊掩映丛中。德国的乡间除了种植一些酿酒用的大麦葡萄之类,好像就不再种其它什么东西了,任大片土地由草地森林肆意生长。齐整的草坪铺遍山峦,浓密的树林苍翠挺拔,一栋栋的乡间别墅点缀其间。这些别墅,多是大坡度的红色尖顶,零零散散的半掩在绿野里。
在旅途中,我们在一家餐馆吃中饭,畅饮了正宗的德国黑啤,每人一个猪肘子,撑得大家在后来的几天都不想吃肉。利用吃完中饭的一点休息时间,我在餐馆附近拍了以下一组乡村风光图。(最后三张是在行驶的车上拍摄)
德国人非常爱喝啤酒,德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种,由于酿酒配方的多种多样性,所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。德国的啤酒有熟啤酒、小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒等等之分。烤猪肘是德国著名的特色美食,猪肘的表皮口感酥脆,而里头的肉软嫩又不油腻,肉质鲜美、松软多汁。啤酒配香肠、猪肘子是德国最经典的搭配。在慕尼黑的小镇用中餐时,导游安排我们喝啤酒、吃猪肘,让大家享受了一顿正宗的德国美食。德国人有“大口喝酒、大块吃肉”的习惯,我们也算是体验了一回。
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