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美文诵读 || 堂众筷的故事

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堂众筷的故事

作者:廖元龙  | 诵读:阳光

        千山傲首数天星,万竹低头迎远客。

        在浙西有一个小山村叫双溪村,群山环抱,飞瀑奔流,满山是树木和毛竹,这就是生我养我的地方。

        竹子是山里人的宝,山民的家庭收入很大一部分靠毛竹。自古以来,毛竹林靠伐嫩竹造纸卖钱; 解放后一段时间,生产队靠挖竹笋和砍毛竹增加收入;  改革开放之后,竹子的加工业发展了,毛竹山实行了低改,竹子有了新的用途。朋友,还记得一次性筷子吗?  有的是木料加工的,有一些就是竹子做成的。在我们山村,每家每户都自制竹筷。挑选三至五年的当龄竹,通过锯、破、削、刨等四道工序,毛竹筷就加工成了。

        我小的时候,家里的竹筷是父亲做的。父亲是村会计,做事仔细,做的竹筷非常漂亮。后来,我长大了,能砍柴和生产队挣工分了,加工竹筷的事就落到了我的头上。

       你可别看一双小小竹筷,做成了不算难,但要做好了并不那么容易。选材、用料、工艺哪个环节都不能马虎。特别是那双堂众筷,又长又粗,加工时不好把握。什么是堂众筷?  堂众筷就是现在讲的公用筷。

        说起这堂众筷,那可是我们家的传家宝哟! 你得听我细细道来。

        我母亲是下村人,16岁嫁到寺桥,就是现在的双溪村,入门赖氏家族。新中国成立之前,赖家还挺富有的,拥有上百亩毛竹山,一个造纸的槽厂,雇用槽工十多人。那年代,槽上吃饭都是主人和工人一起吃的。因为,这赖家是个小财主,还不是大地主,堂众饭容易节省开支。财主地位高一点,工人身份低一点,同桌共食能行吗?  行! 太公手上想了个办法,山里毛竹多呀,筷子自己做的,那就做一双堂众筷。

       堂众筷的筷长比普通筷长一倍,粗也倍一倍。每次开饭,女主人拿着堂众筷,一个菜一个菜地夹,往一个人一个人碗里送。呵,我母亲才嫁赖家那回,还真不习惯这种做法。

        再说赖家的老太太,就是我的奶奶,是一个很有性格脾气,很爱干净的人。她如果发现工人们不用堂众筷夹菜,会骂你个狗血喷头。有一次,我母亲不小心把堂众筷搞脏了,开饭没及时送上桌,就被数落了一顿。

       后来解放了,打倒了财主,我们家的毛竹山被土改了,槽停工了,工人也被解放了,吃饭的大家庭变成了小家庭,那双堂筷才被收了起来,母亲把它藏到了木楼之上。

       我是1953年生的,童年时奶奶还在,她非常干净,蓝布衣,白白的脸,花白的头发扎着个头髻。1 9 58年,奶奶去逝的时候,我和几个小朋友从她老人家被辱下翻出了一叠一叠新新的民国金元券,当老K牌打,玩个不亦乐乎!

       言归正题,一直到1963年,三年自然灾害过去了,母亲为了挣点钱,在家里办起了小旅馆。木楼的楼板上铺上了稻草,草席、蔑席、床单一一依次排开,能住十来个人。小旅馆接待的都是返运山货的人,搬运木头的、挑纸的、进粮的、叮当担等。当时没公路,古道悠悠,从常山、瑞安过来的人,天黑了就得住下,第二天接着赶路。有的客人中途身体欠佳,也有住上好几天的。家里人又多了,吃饭怎么办?  母亲上楼把堂众筷找了出来,开饭时又一碗一碗地夹,一个一个地往吃饭人碗里送。后来,"文革"来了,割资本主义尾巴了,我们家的小旅馆停业关门了。没办法,堂众饭又变成了小家庭餐,母亲又一次把堂众筷藏到了木楼上。

      呵,堂众筷,太公筷,母亲筷,宝贝筷!

       2020年初的一场疫情,虽然没有降落鹅毛大雪,但人们的心比冰还冷,全民蜗家,人们多么想走出家门,踏入这春的大地啊! 还好,在党和国家的统一防控领导下,万众努力,战胜了疫情,各地开始恢复正常的生产和生活。

       前天,弟弟打来电话说自己的元溪山庄可以正常开业了。好开心,感谢党和政府关心人民的身体和生活。昨天,我回到自己久别的小山村,看到弟弟的山庄已经来了两桌游客。弟弟忙上忙下的,问来路,登号码,测体温,叙旧情。弟媳妇早几天就已爬到老房子楼上,找到当年母亲用过的堂众筷,拿出来让弟弟仿造50双,作为农家乐公筷用。嘿,长长的,粗粗的,一人掌筷,众人享用。我仿佛又看到了母亲的身影,当弟媳妇用堂众筷夹着红烧肉往我碗里送时,泪水情不自禁地落了下来。从太公到母亲,从母亲到弟媳,一茬茬,一辈辈,堂众筷代代相传,这就是中华民族的优良传统和优秀品质!

       昨天夜里,我又梦见自己坐在老屋的门槛上削毛竹筷,母亲笑着对我说:  "元龙啊,你要做一千双一万双的堂众筷,送给天下人,让中华儿女人人都用上堂众筷,保证中华民族永远健康!"

     




作者简介:廖元龙,男,昵称爱心心爱,浙江省衢州市人,大专文化。出生农民,热爱劳动; 先后在陆军和空军部队服役,少校军衔;  转业后在政府机关部门工作。长期从事文秘和新闻采编工作,热爱文学,从事散文和诗歌的创作。主要作品有《沃土先锋》、《衢州麻将包放铳技巧》。



阳 光:有声演播, 主持人, 配音、朗诵爱好者。以我之声,传人之情。

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