5种有助于抵抗刮脂的蔬菜，让体重慢慢降下来！

减肥期间，应该吃什么食物才能够让我们不会发胖，还能有饱腹感呢？相信想要减肥的人，都会想知道这个问题的答案。

减肥期间吃什么东西都要有所讲究，正确的食材会让你减肥事半功倍！我们面临着千万种不同的选择，选择最适合我们的食物，才能有助于我们减肥的过程加快步伐。

正确的食材搭配，应该选择高蛋白的食物（鸡蛋，肉类等等），高膳食纤维的食物（蔬菜，水果等），少量的碳水组合和优质脂肪等等。

减肥期间，坚持吃这5种蔬菜，有很强的饱腹感，促进身体代谢，让你吃着吃着瘦下来了。

第一种蔬菜，青瓜

凉拌青瓜以及青瓜蔬菜汤是我们最常见的家常菜，青瓜含有丰富的维生素以及多种营养物质，低热量以及低脂的先天优势，具有较强的饱腹感。

青瓜本身具有较多的水分以及膳食纤维，能够推动肠胃的蠕动，提高身体的消化能力，能够帮助身体排毒，也是绝佳的减肥蔬菜之一。

青瓜的做法非常简单，不只能煮汤就能生吃，所以深受广大减肥者的喜爱。

第二种蔬菜，西兰花（花椰菜）

很多人分不清楚菜花和西兰花，其实很好辨认。前者就是淡黄色，而后者就是深绿色。而西兰花具有超高的营养价值，深受广大健身者和减肥者的喜爱。西兰花还有预防癌症的功效，其营养价值或者是作为食补的功效都非常高。

无论西兰花是清蒸，水煮还是爆炒都是非常好吃的一种蔬菜，具有极强的饱腹感。

第三种蔬菜，西红柿

这种蔬菜深受广大女生的喜爱，不过男生却对其不感兴趣，西红柿含有极其丰富的营养，一般作为番茄炒蛋，或者是番茄生鱼汤这类的家常菜，也是非常受欢迎的。

西红柿其中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的消化。但是，为了避免其热量过高，一般来说做成西红柿汤就好，而不是番茄炒蛋，因为番茄炒蛋整个过程中加入了油、盐等。经过爆炒后，热量瞬间高了好几十倍。

第四种蔬菜、生菜

生菜和鸡蛋作为早餐的搭配，低热量低脂，营养价值高，是非常适合广大减肥人群的。生菜含有丰富的水分，而且口感爽口，烹饪过程简单，经过水煮就可以直接吃了，这样进食生菜保证了热量低，而且蔬菜中的营养都能够保留下来。

当然，如果你想要做成沙拉也是可以的，就是沙拉酱的热量也比较高，尽量少吃。

第五种蔬菜、冬瓜

这种蔬菜也是含有丰富的水分，长期食用有利尿消肿的作用，大多数肥胖者就是因为自身的湿气重水分多，多吃冬瓜有利于其排出多余的水分，消肿，让你的身材慢慢地瘦下来。

冬瓜本身低脂低热量，具有极强的饱腹感，夏天煲冬瓜汤能够消暑解渴哦。

其实除了这5种蔬菜，还有很多种营养价值超高的蔬菜，减肥期间坚持吃高纤维、低卡的蔬菜是对的。但是，注意一点就是蔬菜的做法，要远离爆炒，清蒸或者是水煮才是最佳的烹饪方式。