冬天的晚餐我认为很好做，想吃炒菜就随手炒一盘， 想吃炖菜就可以任意炖一锅，如果不知道做什么菜了，那就更好做了，用家人爱吃的食材，炖一锅，爱吃的辣味的，加点火锅底料一起炖，可以一边吃，一边炖， 想吃什么加什么，就当在吃火锅，吃完全身热乎乎的，真是舒服。这样的晚餐你家吃吗？记录一周冬天晚餐，炖菜炒菜结合，适合家人口味，热乎乎又好吃。
第一天晚餐
主食：米饭
菜：白菜猪肉炖粉条+韭菜炒鸡蛋
看这就是我家数九寒天晚餐，用白菜猪肉粉条一锅炖出来，荤素搭配，老少皆宜，炖的热乎乎，再炒一盘冬季鲜美的韭菜炒鸡蛋，这样搭配米饭吃，鲜美又暖和，真是炖菜炒菜一起上桌，不油腻也不麻辣，一家人都可以吃了。简单又好做。
第二天晚餐
主食：米饭
菜：豆腐焖鱼+咸鸭蛋+爆炒娃娃菜
我家爱吃鱼，尤其是冬天，爱用豆腐一起炖鱼，说是炖鱼，其实就是焖，汤汁比较炒，鱼要煎的两面金黄色，再加葱姜蒜辣皮子一起炒出香味，加红烧酱油炒出酱香味，这样才能加热水和豆腐一顿炖，等汤汁很少了，大火收汁，撒上香菜段就可以出锅上桌了，香喷喷的又鲜美好吃。豆腐吸收了鱼的鲜美，更加入味好吃了。搭配咸鸭蛋和米饭，做晚餐真是不错了。
第三天晚餐
主食：米饭
菜：炒藕片+麻辣煮+麻辣萝卜干
又是一个炖菜，用了火锅底料，加了火锅丸子和白菜一起炖出来，还加了豆腐，这就是冬季懒人菜，随时就能炖一锅，看着像麻辣烫，味道真是不错，搭配米饭吃真不错，开胃又好吃。
第四天晚餐
主食：米饭
菜：爆炒菊花菜+炖鱼+麻辣萝卜干
又吃鱼了，这次是真正的炖鱼，也是喜欢先煎金黄色，在加热水炖出来，这样炖鱼比直接不煎的香浓入味，我家都习惯了这种做法，有的做法就是新鲜鱼块直接下锅炖出来，我老说下次试试这做法，家人还不太愿意，结果一次没这样炖鱼，你家炖鱼是先煎好，还是直接下锅炖？
买的麻辣萝卜干，真是每顿都想吃，太爽口开胃了，又麻又辣爽口的很，搭配炒菊花菜和炖鱼，做晚餐太爽了。
第五天晚餐
主食：米饭+油条（早餐剩下）
菜：麻辣萝卜干+炖豆腐血块
我和老公的晚餐，就把早餐剩下的油条和萝卜干，煮了米饭，再用豆腐和血块，加了火锅底料一起炖了，这样炖豆腐真的比较入味，因此，家中常备火锅底料，想吃炖菜了，加一点，这样味道真的太攒劲了，看着就有食欲，还热乎乎的暖和。
第六天晚餐
这是过节气晚餐，就用铁锅炖大鹅，还烧了鳊鱼，蒸了粉丝扇贝，糯米藕、炸了小甜品香芋卷，爆炒了牛杂，用水果黄瓜做了凉菜，看着很丰盛吧，其实买的半成品有3个，回家稍微加工就好了，现在真是太方便了，想吃什么都可以买半成品，自己加工特省事，这样的晚餐丰盛吗？
第七天晚餐
主食：米饭
菜：粉条炖大鹅+烧鱼（午餐剩菜）
午餐剩下的炖大鹅，就加了粉条在一起再次炖了，再把剩菜烧鱼也用微波炉加热了，电饭煲做了米饭，算是我和老公的晚餐，虽然是剩菜，但味道不差，晚餐本来就吃的少，算是凑合的晚餐了，你家晚餐吃剩菜剩饭吗？
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