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自制最健康,闺女馋了大半年,终于吃上了!

文/笨笨团子妈

          个人微信号:fushi1025

过年前,我囤了不少的坚果,本打算着过年前能给宝宝们准备做坚果糖,可团爸是天天加班到十点才下班,实在腾不出手,哪料,今年过着最长的假期,待在帝都,依然还坚持着宅在家里。于是开始攉攉,大干了一场。哈哈 


迫不及待分享给大家做法,看上去逼格高,又超级简单,学会做这种零食,才是一个讨巧的活,一家老小不夸都忍不住

姐妹们都知道给宝宝糖吃多了会影响健康,不及时清洁牙齿甚至会造成龋齿,所以我们一定要有一个量的控制,并且吃完糖果之后要立即漱口。做好清洁工作哦

—坚果糖

食    材

坚果:100克

砂糖:35克 

麦芽糖:35克

黄油:5克

水:20克

参考月龄:24个月以上

难易程度:易

提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦!!

步   骤




— 

将坚果放烤盘上,180度烤5分钟,再放研磨机打几秒

*1、坚果大家不要打太碎,打几秒成小颗粒状就行,打得太碎,不好成形哦

   2、坚果的品种,可以按自己的喜好来,家里有啥用啥,比如花生、芝麻都是可以的

— 

将砂糖、水、油、麦芽糖倒入不粘锅中,用中小火加热,直到砂糖溶解、糖浆出现浓密泡沫

— 

用刮刀沾一点糖浆,滴入冷水里面,几秒钟取出如果糖浆凝固之后口感脆爽就说明糖熬好了

— 

关火,快速倒入坚果碎

— 

搅拌均匀后倒入垫了油纸的模具中,摸平

*有条件的,可以用专业的做扎糖模具,将坚果糖用力压平压实

— 

切成小块。听我的,给宝宝吃的话,一定一定要控制好节奏啊!


里面的坚果,大家也可以根据自己的喜好,换成花生、芝麻等。但一定一定要控制好宝宝的量哦!

姐妹们都知道给宝宝糖吃多了会影响健康,不及时清洁牙齿甚至会造成龋齿,所以我们一定要有一个量的控制,并且吃完糖果之后要立即漱口。做好清洁工作哦

小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入,点击宝宝食谱,里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式,喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看,还可以上传作品照片,与上万宝妈一起分享辅食

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