贫血了吃红枣管用吗？医生：吃红枣补血是不靠谱的！

我治疗血液病这么多年以来，经常碰到有患者问我，医生，我有点贫血又不想吃药，我吃点红枣补补可以吗？

贫血了吃红枣管用吗？有很多人都说当然管用，贫血就应该吃红枣，吃桂圆，吃枸杞，其实这个说法是不正确的。

首先有一点要明确，那就是血是不能补的，能补的是造血原料的这种铁，红枣补铁的效果怎么样呢？其实干红枣这种里面的含铁量不是很高，每百毫克里面可能是二到四克，和一些动物的肝脏比如猪肝，鸡肝相比，含铁量是非常低的。

第二就是铁又分为血红素铁和非血红素铁，这种血红素铁可以被人体直接利用吸收，制造成血红蛋白，吸收率利用率也非常高，血红素铁含量比较高的一般是动物的肉类，或者内脏，比如说猪肉，牛肉，这些瘦肉，包括一些猪肝，鸡肝，这里面这种血红素含铁量非常的高，而非血红素铁，这种利用起来就比较麻烦，他首先要把这种不可溶性的铁，转化为可溶性状态，然后才能进去血液合成血红蛋白，所以说它的吸收率也非常的低，但是遗憾的是，红枣中的铁就是非血红素铁，由于动物性食物中的铁，吸收率比较高。

所以说如果你真正的贫血了，我作为医生一般建议首先补充铁剂，其次才是食补，食补一般以这种动物的内脏为主，或者说一些猪肉牛肉为主，然后同时补充维生素C，这样才能又快又好，最后还要提醒大家，干的红枣中，含糖量比较高，能达到百分之七十到八十，如果说你正处于一个减肥或者说有糖尿病的患者，吃红枣要注意适量，所以说吃红枣补铁是不靠谱的！