马铃薯煎饼

喜欢土豆的人一定很多吧。因为无论怎样做，土豆的味道总是那么好吃。不过当土豆经过煎香之后就会更加的好吃了！

土豆饼的做法：

1、 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

2、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些小西芹拌匀。

5、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

6、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。