鸡蛋薯片的做法

1.准备：马铃薯粉；鸡蛋

2.往马铃薯粉里加入少量水，调匀

3.让其静置几分钟，马铃薯粉就会沉淀

4.然后倒掉上面的水

5.留下湿的马铃薯粉

6.往里打入一个鸡蛋

7.加点盐，把鸡蛋打散拌匀

8.平底锅烧热，放入少量的，倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平（要越薄越好）

9.然后对叠

10.出锅放在砧板上

11.切成小块

12.锅里放油烧热，在放入炸制金黄即可