炎症是癌症幕后推手，做好这4点，给身体“抗抗炎”！
“炎症”两个字，大家都习以为常，很多时候并不当回事，却不知长期的炎症可能会发展成癌症！世界卫生组织属下国际癌症研究中心的一项报告显示，有六分之一的癌症与炎症有关，炎症是不折不扣的癌症幕后推手。哪些炎症我们要格外提防呢，日常生活中又该如何“抗炎”呢？当炎症因子持续存在，炎症无法及时消退，即转变为慢性炎症，慢性炎症会产生大量的炎性介质，诱导细胞增殖、DNA损伤及修复障碍，最终导致癌变。基本过程是：出现炎症——炎症反复发作——转变成慢性炎症——细胞反复修复突变概率增大——炎症部位产生癌细胞——发展成癌症。
炎症除了在肿瘤发生阶段“功不可没”，在肿瘤形成后的发展阶段也起着重要的“推波助澜”作用。因此控制炎症，尤其是慢性炎症，是癌症防治中重要的环节。《自然遗传学》的一项研究，来自牛津大学的科学家证实，慢性炎症是白血病的重要驱动因素，并且他们找到了炎症与癌症发生之间的直接证据。来自权威期刊《细胞》的子刊《免疫》上一篇综述研究明确指出，慢性炎症会促进癌症的发生、发展和转移。因此，慢性炎症就像个沉默的”杀手“，它长期潜伏于病人的体内，开始的时候没有显现出任何症状，等到时机成熟之际就发生灾难性的爆发，造成DNA损伤，从而可能导致癌症。当身体出现以下几种炎症，若不及时干预，可能会随着时间推移发展成癌症，需要警惕：萎缩性胃炎是癌前病变，胃炎反复发生，胃粘膜反复受损又修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，就会出现了“肠上皮化生”。
“肠上皮化生”如果处理不好，就是胃癌早期，这意味着离癌症仅仅一步之遥了。
肝癌发生与乙肝病毒、丙肝病毒感染密切相关，50%-80%以上的肝癌因持续的乙肝病毒感染所致，25%因持续的丙肝病毒感染。
我国慢性乙肝患者中，经过慢性发展，约25%-40%最终发生严重的肝硬化或合并肝癌。
肠炎对肠道产生慢性的刺激，有时会导致细胞发生突变，有可能引发肿瘤。流行病学研究显示，肠道慢性炎症会增加结直肠癌的发病率。
炎症性肠病，尤其是溃疡性结肠炎，已被认为是结直肠癌的易感因素之一。
一般来说，急性胰腺炎如果反复出现，不好好治疗，很容易发展成慢性胰腺炎，增加了胰腺癌变的风险。
出现慢性胰腺炎的患者，在10年到20年之后的胰腺癌发病率比正常人群提高10到20倍。
研究发现，约85%的胆囊癌患者，一般伴有胆囊炎。这是由于胆囊黏膜受到炎症的长期刺激，可能会从炎性增生发展为不典型增生，导致胆囊癌的发生几率会成倍增加。
全谷物碳水化合物是抗炎饮食的重要成分，同时还能有效控制血糖水平的稳定。研究发现，全谷物可降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险，尤其是小麦麸皮及小麦的胚芽中富含膳食纤维及各种酚类植物化合物。全谷物能防癌抗癌，最关键的一个因素就是富含膳食纤维。然而我们日常生活中膳食纤维摄入量往往不够，不妨试试膳食纤维补充剂。脂肪摄入量一般在总能量的30%以内，以不饱和脂肪酸为佳，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，有利于形成机体抗炎内环境。研究发现，不饱和脂肪酸可降低机体炎症水平，减少肥胖和肿瘤的发生率。含有不饱和脂肪酸充足的食物除了海鱼，还包括芝麻、核桃、葵花子、榛子等各种坚果。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，具有较好的抗炎活性，专家建议抗炎饮食中应含有2/3的蔬菜和水果。茶叶中的茶多酚是一种天然抗氧化剂，可以清除体内自由基，减缓细胞老化，从而起到预防癌症的作用。研究发现茶多酚可以抑制癌细胞生长，如子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌和乳腺癌等。
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