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零售圈
消息：据雀巢中国官网公布：雀巢公司5月7日宣布了一项协议，雀巢公司将获得全球范围内在咖啡店以外销售星巴克零售和餐饮产品的永久性权利。作为此次交易的一部分，星巴克将出售每年销售额达20亿美元的业务，获得71.5亿美元的现金预付款。交易不包括任何固定资产的转让，以便促进平稳高效的整合。
星巴克
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拿下零售和餐饮业务
不涉及全球2.8万咖啡店
雀巢和星巴克宣布将组建一个全球咖啡联盟，雀巢将向星巴克支付71.5亿美元，获得星巴克的消费者和食品服务产品的营销权。
此项协议仅涉及星巴克咖啡店以外的产品和服务，包括在超市出售的包装型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售业务）和饮料业务，不涉及星巴克在全球的2.8万家咖啡店。
雀巢将获得在全球相关渠道推广、销售、分销星巴克、Seattle’s Best Coffee、星巴克臻选、茶瓦纳、星巴克VIA、Torrefazione Italia袋装咖啡和茶的权利。
星巴克CEO凯文-约翰逊表示：“这一全球咖啡联盟将通过雀巢的影响和声誉，将星巴克的体验带给全球数以百万计的家庭。”
此项交易预计将于2018年底前完成，根据协议，星巴克的大约500名员工将加入雀巢。
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谁才是咖啡王者？
管星巴克在美国咖啡市场占据头把交椅的位置，但放眼全球市场，雀巢才是这一领域的老大，旗下的 Nescafe 和 Nespresso 两个品牌均在全球市场中排名第一。
欧睿国际数据显示，目前全球咖啡市场规模为830亿美元，过去五年来保持了5.5%的年复合增长率，其中排名第一的雀巢市场占有率为22.6%，排名第二的是市占率9.6%的Jacobs Douwe Egberts，星巴克与Lavazza各占2.5%，并列第三。
雀巢不仅是全球最大的包装食品公司，也是全球最大的咖啡公司。其中，Nespsso和Nescafé是雀巢咖啡业务中两大知名品牌。2017年，雀巢销售收入为898亿瑞郎（约合898亿美元），其中咖啡业务约为93亿瑞郎（约合93亿美元）。
雀巢近两年收并购举动不断，旨在深耕咖啡市场。
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咖啡们在中国
值得注意的是，中国咖啡市场前景广阔。数据显示，2011-2016年，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%。消费升级为咖啡市场注入了强劲动力。
雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德曾表示，中国市场是雀巢的第二大市场，并且拥有33家工厂，业务范围覆盖了雀巢90%以上的业务。未来几年，中国咖啡市场年复合增长率维持在8.3%左右，2021年市场规模将达221亿元。
星巴克在国内拥有最多的咖啡厅。星巴克CEO表示，非常看好中国市场，并打算重点推进在中国市场的发展。未来五年时间里，星巴克计划每年在中国投资增设500家门店，预计2019年星巴克在华门店总数量达到3400家。
在扩张中国市场门店速度的同时，咖啡巨头还收购中国合作伙伴全部股权，迈上全资运营的操作路径。2017年7月，星巴克宣布以约13亿美元（88亿人民币）收购其与统一在中国华东市场的合资公司剩余的50%股权，获得其在浙江、上海和江苏三地1300多家星巴克门店100%的所有权。
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