研究人员称，绿茶中的化合物EGCG可能有助于预防阿尔茨海默病。
好多研究已经发现绿茶会降低阿尔茨海默病的患病风险，但具体机制尚不清楚。现在，一项新的研究揭示了这种大众饮品中的化合物如何瓦解阿尔茨海默病有毒斑块的形成。
研究人员发现，绿茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）通过干扰β-淀粉样寡聚体的功能来阻止形成β-淀粉样蛋白斑 - 阿尔茨海默病的标志。
加拿大麦克马斯特大学化学与化学生物学系的首席研究员朱塞佩·梅拉西尼（Giuseppe Melacini）及其同事最近在“美国化学学会杂志”上报道了他们的研究结果。
阿尔茨海默病是一种进行性神经系统变性疾病，其特征是记忆和思维下降，以及行为问题。
据估计，全世界有近5000万人患有这种疾病。到2050年，这个数字预计将增至1.315亿。
阿尔茨海默病的确切原因尚不清楚，但相信β-淀粉样蛋白发挥关键作用。这种“粘性”蛋白质可以聚集在一起，形成破坏神经细胞之间通信的斑块。
Melacini和他的团队的新研究揭示了EGCG如何帮助预防β-淀粉样斑块形成，使我们更接近阿尔茨海默病急需的预防策略。
EGCG'重塑'β-淀粉样寡聚物
研究人员通过使用核磁共振来深入了解EGCG如何影响β-淀粉样蛋白斑块的形成。
该小组解释说，β-淀粉样蛋白单体（其是微小的结合分子）形成β-淀粉样低聚物。随着时间的推移，这些低聚物可以粘在一起并形成毒性的β-淀粉样蛋白斑块。
在分析中，Melacini及其同事发现，EGCG“重塑”β-淀粉样寡聚物，阻止它们产生有害的斑块。
“在分子水平上，”Melacini解释说，“我们认为EGCG涂上有毒的低聚物，并改变其与健康细胞生长和相互作用的能力。”
这些发现不仅支持以前的研究，表明EGCG可以帮助预防β-淀粉样斑块形成，但也揭示了这种关联的机制。
根据研究结果，研究人员提出，绿茶提取物可用于预防阿尔茨海默病。
“我们都知道，目前阿尔茨海默病一旦出现症状就没法治愈，所以我们最好的希望是早期干预，这可能意味着早期使用绿茶提取物或其衍生物，比如在任何症状出现前15至25年。”---朱塞佩·梅拉西尼
然而，该小组指出，很难将EGCG直接提供给大脑，因此未来的研究将需要集中在寻找修改化合物的方法并克服这个问题。
内容来源：MedicalNewsToday
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