别再买火锅底料了，在家做花不了几块钱，营养健康味道好，别错过

天气越来越冷了，开暖气都感觉冻得不行，晚上必须喝点热汤暖和暖和。生活中用排骨炖汤非常常见，因为排骨经过炖煮可以把营养释放到汤里面。如果排骨汤中再加入一点玉米和香菇，那营养会更加丰富，口感也会丰富很多。排骨熬制出来，可以提供人体所需的优质蛋白质。而玉米中含有人体所需的各种维生素，不但能提高皮肤的细腻度，而且还能对心脑血管提供持续的保护作用。香菇中含有极为丰富的氨基酸，能有效调节人体营养均衡，还能起到不错的抑癌抗癌作用。

寒冷的季节，端出一碗做好的玉米排骨香菇汤，足以征服所有人的胃。看着那白皙鲜亮的汤汁，闻着那沁人心脾的香味，享受着那层次丰富的香甜滋味，实在是太幸福了。冬天，这道万能高汤，5分钟学会，火锅涮肉涮菜下面条，样样都行！玉米排骨香菇汤不但口感好，还有不错的保暖作用。但最为重要的是，这道美食还能预防感冒提高人体免疫力呢！如此奇妙的美食你怎么能错过呢！

【排骨玉米香菇浓汤】

制作配料：排骨2根 玉米2根 香菇5朵 生姜2片 盐1勺

制作方法：

1、排骨清水浸泡，冷水下锅，炒去血水，来捞出反复清洗干净；

2、另起锅加入足够的清水，放入生姜片、处理好的排骨，大火烧开转文火炖；

3、玉米切成小块、香菇洗净切开；

4、排骨汤开始变白的时候，放入玉米、香菇继续炖20分钟；

5、出锅之前加入盐；

6、这样一锅玉米香菇浓汤就做好了，冬天的时候，作为火锅底料可以涮肉、涮菜，也可以用来下面条，别提吃的多舒服了！

【小贴士】

现在流行清汤火锅。如果作为火锅料来涮肉涮菜，汤要加到足够多，玉米这样的食材可以少放些。比放买的火锅底料好多了，关键健康又营养。