人生很多的第一次都是母亲给的
从小到大,都吃母亲为我做的饭,而我只为母亲做过一次饭。
就是这一次,母亲教会了我做鸡蛋面疙瘩。
我是家中姊妹里最小的一个,从小被百般宠爱,衣来伸手饭来张口,也从没帮父母做过家务。
甚至上了大学的寒暑假在家,衣服和鞋袜都是母亲帮我洗。
而我只会躺在妈妈的怀里撒娇,现在想来真是不懂事。
那天母亲出了趟远门,大晌午了才到家,兄弟姊妹们都忙着去迎她。
我心想母亲一定饿坏了,一个人偷偷溜去了厨房,想为她煮稀饭。
往常我放学回来,第一件事就是去看母亲做是什么饭,今天我一定要露一手。
于是我就抱了柴禾,在锅里添上水,开始烧锅。拿出一个大碗搅了面糊,又磕了两个鸡蛋,搅碎了往锅里倒。我边倒鸡蛋,边搅动锅里的稀饭。
母亲寻我不见,找到厨房来。
她知道我不会做饭,连忙接过碗筷,说这样做出来的鸡蛋面疙瘩不好看。
鸡蛋应该倒在滚开的面汤里就形成了薄薄的乳白色或黄色的絮片,很漂亮。如果用筷子搅碎了,就成满天星了,打多少个鸡蛋都不管用。
母亲不光不生气,还手把手地教我,耐心,细致,一丝不苟。看着母亲娴熟的动作,碗勺起处,优美动人。
我就这样迈开了自己做饭的第一步,虽然笨拙,却不再胆怯,不怕失败了,心里既欣喜又愉快。
为人母之后,我又摸索着尝试炒菜,做家乡传统的美食,诸如炝锅面、捞面条、焖面条、蒸馍、摊煎饼、炸油馍,从不敢到熟悉,从熟悉到熟练,我完全继承了母亲的细心、周到和精益求精本色。
母亲在贫穷艰苦的岁月里熬过来,用勤劳的双手,睿智的内心,把简朴的食物做成精美的佳肴,并养育了五儿五女我们兄妹十人,她的坚强和隐忍是我一生的榜样。
我们姐妹五个
如今母亲已经离开我们三年了,她平凡的身影永远留在我的心间。
患病的母亲得到了家人无微不至的照顾
情不重不生娑婆,爱不深不堕轮回。亲爱的母亲,愿有来世,女儿能为您洗衣做饭,报答您的恩情。
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END
作者简介:张效克,女,社旗县兴隆镇李汉章村人。知性达人,爱好广泛,乐观向上。现任某培训机构资深老师。
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