绝大多数人都知道患上痛风就像是被一千根针扎了一样，痛不欲生，所以没有一个人想要得痛风。
不想得痛风，首先就一定控制住体内的尿酸，否则尿酸一高，时间久了就诱发了痛风了。
尿酸不是平白无故就升高的，它主要是和体内的嘌呤物质代谢紊乱密切相关，以下几个因素就会直接或间接的造成机体内尿酸升高。
尿酸高的原因有四个：
第一，内源性嘌呤产生过多
体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，可导致尿酸增高。
嘌呤物质在体内代谢的过程中与酶作用密切相关，身体内的某些酶作用发生异常可导致体内嘌呤物质合成过多。
内源性嘌呤生成过多远比食物摄入嘌呤过多更加重要，是导致尿酸量增加的重要因素。
第二，嘌呤摄入过多
尿酸在体内的含量与饮食摄入嘌呤的含量呈正比。
当摄入的高嘌呤食物过多时，就可能导致尿酸含量持续增高，时间久了就容易形成尿酸高。
嘌呤含量高的食物如动物内脏、浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。
第三，肾功能损伤
肾脏是人体代谢的重要器官，当肾脏功能受到损害时，肾脏代谢异常。
比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常。
尿酸不能及时有效的排出体外，容易导致血液中尿酸的升高。
第四，其他因素
精神压力过大，剧烈的运动以及酒精一次性摄入过度等因素都会导致尿酸含量的增加。
此外，如大量的出汗可导致体内水分减少，若不及时补充水分，易导致尿量的减少，容易使尿酸无法及时排泄出体外，也可引起尿酸水平的快速升高。
尿酸高，不能碰这四种食物：
一、盐
含盐多，也就是太咸的食物，对合并高血压病、心脏病、肾损害者应限制盐的摄入。
每日不超过6g为宜，一般控制在2～5g左右。
二、动物内脏
大部分人都相信以形补形，所以动物内脏成了他们的最爱。
却不知道这些内脏的嘌呤很高，比如动物的脑、肝、肾、心、肚，胰，这些都是高嘌呤的食物。
三、海鲜
海鲜，想想小龙虾大闸蟹都要吞口水，但是它们属于嘌呤含量高的食物，每100g嘌呤含量都在150mg以上，怕了吗？
告诉你，你最爱吃的虾、凤尾鱼、沙丁鱼、贝壳类、白带鱼等都是高嘌呤食物，痛风患者碰都不要碰的！
四、酒精
酒精在体内会代谢为乳酸，易使体内乳酸堆积，乳酸可以抑制尿酸由肾脏排泄。
酒精会促进腺嘌呤核苷酸转化，加速体内ATP分解，产生尿酸。
痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。
1、啤酒
酒类中啤酒的嘌呤含量最高，但是其它的酒类如白酒或葡萄酒等，也都属于高嘌呤的饮品，所以尿酸本来就偏高的患者还是不用饮用。
2、白酒
因为白酒的嘌呤含有是比较高的，会加重病情。
因为酒类中乙醇能使尿酸合成增加，使血尿酸升高。
3、黄酒
陈年老酒、黄酒，也会使尿酸水平升高， 增加患上痛风的几率。
食疗降尿酸：
食疗一：水果、蔬菜
患者可以经常食用降尿酸的水果、蔬菜，或者饮用适量的果汁、菜汁，能使尿液变为碱性，促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出。
1、莲雾
莲雾可以说全身都是水分，而且被誉为“水果皇帝”深受喜爱。
莲雾性味甘平，功能清热润肺、止咳、除痰、凉血等作用，全身都是水分能很好的利尿，尿酸高的朋友可以多吃利尿降尿酸。
2、西瓜
西瓜很常见，一年一季都有。特别在夏季是消暑解渴的好水果。
西瓜的水分含量也极高，吃西瓜之后不久你就会有小便的感觉，说明西瓜的利尿作用是比较明显的，尿酸高的朋友也可以家中常备些西瓜，多吃多利尿。
3、樱桃
樱桃可以帮助人体降低尿酸水平，并有预防炎症的作用。
无论是吃新鲜樱桃还是喝樱桃汁都有很多好处，都有助于降低尿酸。
4、冬瓜
冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。
5、芹菜
芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。
钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。
6、卷心菜
卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c。
因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。
食疗二：水
每日饮水量推荐2000～3000ml左右，可起到增加尿量（最好每天保持1500毫升左右的排尿量），促进尿酸排泄及避免尿路结石形成的作用。
水无毒性，但在某些情况下也不可多饮。
例如：合并严重心功能不全、严重肾功能不全有显著浮肿时，不宜豪饮。
食疗三：蒲公英山茄茶
喝水的同时也应该要喝点降酸茶，比喝水的效果更好。
取蒲公英、淡竹叶、葛根、茯苓、小蓟、百合、木瓜、玫瑰茄，三碗水煮成一碗水做成蒲公英山茄茶。每天早中晚至少喝一杯，最少坚持服用一周才行。
八种食材搭配，降尿酸、治痛风，花钱最少、效果最好。
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