【每日一膳】老秋汤：涤肝清肠，补血通利、利水消肿、益气健脾、清热解毒

秋“收”没做好的人，因为阴精不藏，易秋燥、虚热、夜晚易失眠。秋不收，冬不藏。到冬天容易肾气亏虚，腰酸背痛。

“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”又到了早睡早起的关健季节了。早卧以顺应阴精的收藏，养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，养肺气。

喝一碗老秋汤，洗涤肝肠

按传统，秋分这一天，一家老少要到野外搜寻秋菜，秋菜是什么？就是野苋菜。

【每日一膳】猴头菇养胃素汤：利五脏，助消化，健脾养胃，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目

做法：

鲫鱼洗净拭干水，煎黄

加水，姜，苋菜根、陈皮、大火烧开，小火熬制奶白色

汆入苋菜叶，加盐调味。

“鲫鱼补虚，诸无所忌。”鲫鱼汤养血、补阴津效果是很快的。

而且鲫鱼健脾利湿，野苋菜清热利湿，陈皮祛寒湿，所以这个汤相当于是给身体清废水，补好水。