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小满小满,麦籽饱满||许江
小满小满,麦籽饱满
许江

布谷鸟在家乡的上空已经叫了一个星期了,小满节气如期而至,村后田里的小麦由麦梢黄到了脚脖子,村里的老人这几天街头聊天说的最多的一句话就是:“该割麦子了。”
麦梢黄了的那一天,布谷鸟在傍晚时分应季节相邀如约而至,迫不及待地打开悦耳的歌喉,象久违的老朋友一般,与粉饰了金黄面庞的麦穗畅谈着一年分别的思念之情。布谷鸟“布谷,布谷,……”有说不完话,唱不尽的曲;田里的麦穗也是借着太阳公公洒向大地的金色粉底,趁着风和高温,尽情地打扮着,把自个儿由麦梢至全身妆了个金黄。
二十四节气的第八个、夏季的第二个节气小满告诉人们,此时自然界的植物生长的比较茂盛、丰满了,麦类等夏收作物的籽粒开始饱满,但还不到最饱满的时候。今年小满交节时刻为2021年5月21日,3点36分58秒星期五。
过了小满这一天,地里的小麦会一天一个样,颜色由发着油亮的金黄色逐渐地变为干黄色,开镰割麦子的时刻就把握在由金黄变为干黄的那几天,在这几天割麦子,麦穗的脖子还比较柔软,便于下腰(先割两小把麦子,在麦穗的脖子处绕几下拉紧横在地下,作为捆麦梱的绳),掌握不好这个时间点,麦穗麦杆子变焦黄了,下不成腰不说,麦穗子也会折断掉落一地,造成收成损失,这种事情在农民看来就是把辛苦当儿戏,是不可饶恕的“罪过”。
过了小满,由于晴天阳光足气温高,再加上时不时的干热风,村子里有经验的乡亲会天天去田间地头看上一眼,用手掐一掐麦穗的脖子,感受一下它的柔软程度,再来决定割麦子的日子是哪一天;麦子多长一天,麦籽就多饱满一天,磨出的面粉也多。一句农谚“蚕老一时,麦熟一晌”表达的就是这个时期麦子成熟的紧迫性。“蚕老一时”是说熟蚕上簇时间紧张,蚕农必须提前准备好簇室、簇具;“麦熟一晌”是说小麦到了即将成熟的阶段,早晨去看还不熟,下午再看时有可能就熟了,农民朋友就得抓紧时间起个大早开镰割麦子。
这都是小时候记忆的小满节气到来时乡亲们农事的过程,由于现在实现了农业机械化,收割机替代了人工收割,麦子成熟的程度也可再延长几天、麦籽可再饱满些,麦穗麦杆子焦黄些收割机收割时反而脱粒得干净些,有利于颗粒归仓。
不管是人工收割还是机械收割麦子,季节还是那个季节,小满还是如期而至,布谷鸟依旧“布谷,布谷,……”歌声悠扬,乡亲们的期望始终如一:小满小满,麦籽饱满。
 

作者简介:

  许江,笔名石开,1964年生。喜欢从生活的小事中寻找灵感。

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