减肉最狠的食物不是红薯，而是“它”！比米饭好吃多了，刮油去脂，腰越吃越细~

人生最尴尬的事情是什么？不是摔跤，不是韭菜塞牙被人看见。对于暖暖目前来说：最尴尬的就是去年的秋装，大部分现在已经穿不上了。

上周末，翻看天气预报，看到气温低至13°，于是兴致勃勃的翻箱倒柜。原本想试穿一下去年的衣服美不美，结果...牛仔裤穿不上也就算了，和闺蜜买的同款连衣裙也小了。我当时的悲伤大概只有那么大----------

想要下次出去不被朋友嘲笑，我只好和婆婆取经了。你还别说，别看暖暖家婆婆已经60多，但看起来跟40多岁一样，脸色红润有光泽，身材也很好。

小区有很多跟她同龄的阿姨都羡慕她，夸她保养有方，人也特精神。其实也都归功于婆婆平时很注重饮食方面的健康和日常运动。今天就和大家分享婆婆在主食的挑选上的心得~

一说到减肥，就听到很多声音说“减肥最重要的就是不能吃主食”，认为主食是肥胖的罪魁祸首。但其实不吃主食危害极大，长期“高脂肪低碳水化合物饮食”会抑制胰岛素分泌，易引发糖尿病。

在2016版《居民膳食指南》中就明确指出，“食物多样，谷物为主”，建议人们每天摄入全谷物、薯类、杂豆类250-400g，而且还应该做到粗细搭配。

在婆婆看来：优质的减肥主食一般需要具备 3 个条件：热量低、饱腹感强、营养丰富。当然最重要的是还很好吃。今天推荐减肥最狠的4种主食，一起和暖暖刮油燃脂，轻松瘦出小蛮腰~

除此之外，今天暖暖还要解决大家的一大疑问：究竟吃馒头、面条、米饭这3种主食，哪一种更容易发胖？想要减肥应该怎么吃呢？别着急，后文都有答案~

馒头、面条、米饭，哪种更易胖？

如果要做个中国南北方的差异排名，【主食吃什么】排第二，估计就没人敢排第一了。

南方人喜欢米饭，北方人则爱面条、馒头。到底哪个热量高？哪个吃了更容易胖呢？有数据有真相，下图数据来自@薄荷营养师：

生的大米和面粉，热量差不多都是每100 克生重345 千卡。但做熟之后，同样重量的米面、馒头，热量就有了差别。

1 小碗 100 克熟米饭，约 116 千卡

1 小碗 100 克熟面条，约 107 千卡

1 个 100 克的熟馒头，约 223 千卡

同样重量下，馒头的热量更高。当然了，吃主食会不会吃胖还得看总量。总结：如果只吃50g馒头，热量是能和吃饭/面条相媲美的；如果一顿吃3大碗米饭，想减肥也是徒劳。

秋季减脂最狠的4大主食排行榜

第 4 名 玉米

热量：112千卡/100g

碳水化合物：22.8g/100g

初秋一到，鲜嫩的玉米大量上市，成为了人们餐桌上的“常客”。玉米，在中国粮食作物中的总产量仅次于水稻及小麦，位居杂粮之首。

玉米之所以受到广大群众的青睐，不仅因其味道鲜美，还在于食用后有很好的保健功效。甜甜的味道，更是不少人的心头好。

PS：紫玉米不是转基因的食物，煮的时候加点盐口感更清甜。玉米唯有一点不足：色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸含量少。可以偶尔用玉米当主食，不要长期、单一地吃。

暖暖之前用它做过这些美食，点击即可回顾☟

▲杂粮小丸子

第 3 名 小米

热量：46千卡/100g

碳水化合物：8.4g/100g

“五谷杂粮，小米为王。”小米作为五谷之首，B族维生素非常丰富，是大米的好几倍，健脾和胃，熬出的小米粥更是有“代参汤”之美称。

在夏秋换季，尤其对于上班族和中老人来说，三餐不规律+宅家不运动，胃肠会更敏感。早上来上一碗小米粥，不仅好消化，人都可以养的水灵灵的。

PS：小米粥虽热量不高，有助于减肥。但如果在食用时，不控制饮食或是每天就只吃小米粥的话。不仅会出现营养不良，减肥恐怕也会成为奢望，应保证营养均衡。

暖暖之前用它做过这些美食，点击即可回顾☟

▲小米野菜烩鸡胸

▲小米红枣山药粥

第 2 名 南瓜

热量：23千卡/100g

碳水化合物：5.3g/100g

中国南瓜93.5%都是水，能量只有23千卡/100克，这跟苦瓜、青椒、茄子、小圣女果、水萝卜、大白菜的营养价值成分类似。

俗话说，“秋天到，南瓜俏。”金黄的南瓜是秋天最具代表的食物之一。碳水含量只有5.3%，而面条、米饭、馒头碳水含量可都高达22.8%、25.9%、47%。而且南瓜饱腹感强，对养护肠胃、增强免疫力都有不错的效果。

PS：南瓜含 β-胡萝卜素比较多，要适量，如果天天吃的话，变小黄人可别来找暖暖的麻烦哦~

暖暖之前用它做过这些美食，点击即可回顾☟

▲南瓜盒子

第 1 名 燕麦

热量：338千卡/100g

碳水化合物：77.4g/100g

虽然燕麦的热量并不比大米低，可它的饱腹感极强，利于控制食欲和控制体重；而丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，是健身食谱里不可缺少的食物。

其次，根据《中国居民膳食指南（2016 版）》建议，增加燕麦摄入，能在一定程度上改善血脂异常，有效降低血脂。

燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富的，又容易买到，价格又亲民，所以这第一名必须给它。

PS：但，并不是所有燕麦都能减肥。想越吃越瘦又健康，选择纯燕麦会更好。配料表越复杂，卡路里的数量往往高得惊人。

暖暖之前用它做过这些美食，点击即可回顾☟

▲菌香燕麦早餐饼

暖暖有话说：

今天的减肥主食挑选技巧，暖粉们都学会了吗？觉得有一点点用，请在文末给暖暖点赞、点在看，并转发出去，让更多想要减肥又管不住嘴的暖粉知道。

今天的干货就到这里，有疑问文末留言。明天咱们16:00，不见不散~

近期比较火的菜谱都在这里

（点击图片就可以看到完整视频+做法了）

▲家常炒合菜

▲焦溜肉片