嗷嗷热的夏天，要是能有一盘绿油油的野菜加餐，似乎是个不错的选择！
药娃，你今天要推啥？让我猜猜！
布荠菜？马齿苋？蒲公英？
额，仿佛闻见了鱼腥味……
Binggo！聪明！
鱼腥草，因为有浓郁的鱼腥味而得名，很多人闻到这个味道都避而远之！
鱼腥草表示冤枉啊……
榴莲难道不是你的最爱？
因为味道放弃我，太肤浅！
我的用处远超你想象！
首先，咱们来瞧瞧鱼腥草到底是何方神圣！
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
鱼腥草的功效多到数不清！
鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
鱼腥草用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等，与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用以加强清热解毒，消肿排脓作用；与黄芩、贝母、桑白皮等同用加强清肺化痰的作用。
鱼腥草用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。
鱼腥草用于热淋小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
其次，以鱼腥草为主要成分的诸多中成药制剂相信大家并不陌生！
复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
金叶败毒颗粒（由金银花、大青叶、蒲公英、鱼腥草组成）具有清热解毒的作用，用于风温肺热病热在肺卫证，症见发热、咽痛或乳蛾红肿、流涕、咳嗽、咯痰、头痛、口渴等。
可以这么说，消炎，找鱼腥草就对了！
作为天然植物抗生素，上中下焦，没有ta药性到达不了的地方！
同时，鱼腥草还是一味药食同源的中药哦！
鱼腥草作为一种食物，在很多地区被广泛食用。
关于鱼腥草的药膳及制作方法在这里！
鱼腥草炒鸡蛋
材料：新鲜鱼腥草150克、鸡蛋4只、盐、味精、葱花、素油。
做法：
1. 将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
2. 锅内油烧热，投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
凉拌鱼腥草
原料：鱼腥草、蒜、盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油。
做法：
1. 将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段。
2. 将蒜压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油。
3. 用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干。
4.把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料，拌匀即可。
凉拌鱼腥草有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
鱼腥草虽好，可不是谁都适合哦！
1. 虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。
2. 鱼腥草性较寒冷，不宜多食。多食令人气喘，久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。
药娃温馨小贴士：
鱼腥草具有巨大的药用及食用价值，下次再闻到鱼腥草的味道后，可不要再避而远之了哟！
本文由华中科技大学同济医学院附属同济医院药学部供稿。
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