前一段的一句话突然就火了！相信大家都有所了解，那就是“秋天的第一杯奶茶”！

其实奶茶好喝，实际上是觉得糖好吃！因为奶茶里面含有很多糖分，而糖分在进入我们身体后会转变为脂肪，如果我们不进行运动来燃烧这些脂肪，就会使得我们体重增加！

更严重的是珍珠奶茶或任何带有“珍珠”的饮品，可能会导致食物中毒！珍珠奶茶里面的珍珠，原材料是木薯粉！要知道木薯生吃150克，就会引起食物中毒而身亡！

前一段报道的南宁横县的一名7岁儿童就是因为生吃了木薯而不幸中毒身亡的！

木薯为什么会引起食物中毒呢？

木薯可以分为甜木薯和苦木薯，这两种木薯当中都含有同一种成分——氰苷。当氰苷进入到消化道以后，会转变为氰苷酸，它就是导致食物中毒的元凶之一。

那应该如何给木薯去毒呢？

首先把木薯的皮剥了，接着用水多泡一泡，最后把它切成小块煮熟，至少要煮10分钟以上。这样的木薯淀粉做成珍珠奶茶里面的珍珠时，才不会引起食物中毒。

要注意！即使是已经脱毒的木薯，儿童、老人以及孕妇也不要食用！

木薯中毒的患者会出现胸闷、心悸、心率加快、头疼、恶心、呕吐、眼睛看不清楚，严重的还会引起四肢冰凉、乏力、昏迷等等。

如果你不幸中招了呢，要抓紧第一时间进行催吐！

催吐最简单的办法就是用手抠嗓子，要么就赶紧送医院进行洗胃、抢救。

催吐方法

在我们的生活中，不光木薯有这种氰苷，还有一些果仁也同样含有氰苷，比如说苦杏仁、桃仁、琵琶仁、樱桃仁还有李子仁等等。所以我们在吃这些果仁的时候，也要进行和木薯一样的处理，将其脱毒，才能正常食用。

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