莲藕山药排骨汤学会后每周做一次，秋冬补充营养必备

莲藕山药排骨汤

莲藕山药排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕，山药和排骨这三种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，山药要削干净就行了，当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。

用料

排骨2根藕一节山药一根姜5片盐根据个人口味红枣3颗枸杞一小把

莲藕山药排骨汤的做法

1. 排骨冷水下锅焯掉血水，大火烧开滚两分钟关掉火，捞出排骨冷水冲净

1. 莲藕山药切块厚一点（因为要炖很久）

1. 排骨、莲藕、姜片冷水下锅水没过食材，大火烧开调小火炖30分钟

1. 三十分钟后山药、红枣、枸杞放入锅中，继续炖30分钟.

1. 加入适量盐，原汁原味的莲藕山药排骨汤就做好啦！！

1. 清淡香甜又营养的莲藕山药排骨汤就完成啦…

小贴士

莲藕山药排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。