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一，象耳豆的植物学特点
1，名称和分类地位
象耳豆是正式中名，这个名称出自《广州常见经济植物》，因为它的荚果弯曲成耳状，像大象的耳朵而得名，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Enterolobium cyclocarpum（Jacq.）Grieseb.，是在1860年正式命名发表的；别名还有红皮象耳豆等；在植物分类学中属于豆科含羞草亚科印加树族象耳豆属落叶大乔木。
2，分布和生长环境
象耳豆原产南美洲和中美洲，现在世界上热带地区各国多有引种栽培；我国在广东、广西、福建沿海、江西、浙江南部有栽培。
3，外形特点
一是为落叶大乔木，高10-20米，枝条广展，嫩枝、嫩叶和花序有白色稀疏柔毛，小枝绿色，皮孔明显。
二是叶为二回羽状复叶，羽片3-9对，总叶柄长6公分，一般在总叶柄上和最上二对羽片生长处有2-3个腺体；小叶12-25对，无叶柄，叶片镰状长圆形，长1公分左右，先端有小尖头，基部平截，表面深绿色，背面粉绿色，中脉靠近上边缘；托叶小，早落。
三是头状花序圆球形，直径1-1.5公分，有花10余朵，簇生或排成总状花序，花绿白色，花萼长3毫米，花冠长6毫米，雄蕊多数，基部合生；4-6月开花；
荚果弯曲成耳状，直径6公分左右，两端圆并且相接，成熟时黑褐色，肉质，不开裂，
每一个荚果有种子10-20粒，种子长椭圆形，棕褐色，质硬，光亮。
二，象耳豆的主要用途
第一，木材用途，象耳豆未形成心材之前是优良造纸材料；成龄的象耳豆心材深棕色，比重0.6左右，坚硬耐水湿，可作舟艇和各种建筑材料。
第二，象耳豆的树冠伞形广展，生长迅速，可作为行道树、庭园绿化和蔽荫树种。
第三，它的树皮含有单宁15%左右，可提制栲胶或作洗涤用；嫩枝可作绿肥；地下部分根瘤菌发达，可用于改良土壤。
