医生提醒：做饭时的这6个坏习惯，很容易增大癌症发病率
都说人间烟火气，最抚凡人心，对于普通人来讲，每天下班之后最幸福的事情就是跟自己心爱的人一起做饭，享受这平凡而又温馨的时刻。虽然做饭这件事看起来简单，可很多在做饭过程当中会表现出现一些坏习惯。殊不知这些坏习惯，也会影响到我们的身体健康，更会增大癌症的发病率，尤其是这6种坏习惯更应该注意，快来看一下你有没有？
1、做完菜立马关抽油烟机。
抽油烟可谓是每个家庭当中的必备物品了，它可以将炒菜过程当中所产生的油烟通通吸走，防止油烟对我们的身体造成伤害。但在使用抽油烟机的过程当中，很多人都会有一个不好的习惯，就是做完菜之后立马关闭，殊不知，这样的行为也会增大肺癌发病率。
2、菜不沥干水分直接下锅。
在炒菜时，很多人都不等菜完全离开水分就直接将其下锅，而菜里面的水分也会跟锅里的油发生反应，从而形成细小的油脂颗粒，不仅会烫伤我们的皮肤，还可能吸入肺部，对我们的肺造成伤害。
3、不刷锅就接着炒下道菜。
对于家中成员比较多的家庭来讲，通常一顿饭就需要炒好几个菜，为了节省时间，很多人都会在炒完一道菜之后不刷锅就继续炒下一道菜。这种做法虽然看起来比较省事，但就会对我们身体健康造成严重危害。因为炒完菜之后，锅里很可能会出现一些食物碎屑和残渣，在经历过高温之后，也会产生大量致癌物质。
4、等到油冒热烟后才下锅。
不知道大家有没有发现这样一个现象，很多人在做饭过程当中，经常都会等到油冒烟才会把菜放到锅里。其实这种做法本身就是不健康的，因为油冒烟之后就意味着锅里温度很可能已经超过了200度，如此高温不仅会破坏食物当中的营养成分，还会产生致癌物质。
5、继续使用油炸食品的油。
对于家中有小孩的家庭来讲，经常会做一些油炸食品，比如：油炸糖糕，炸薯条，炸麻球等。相对于其他食品来讲，油炸食品的口感也会更加美味，既然是油炸食品，在这个过程当中难免会使用到大量的油。然而在做完之后，那些剩下来的又应该如何处理呢？很多人会选择将其放到碗里继续使用。但长时间使用这种油的话，也会增加癌症的发病率。
6、爱用自制的土榨油炒菜。
食用油可谓是厨房当中的必备物品了，在做饭过程当中，经常都会使用到它，由于每个人的口味和偏好不同，所以也会选择不同种类的食用油。可有些人却偏偏不爱从市场当中购买，而是会选择自制的土榨油，认为这种土榨油炒出来的菜口感更美味，甚至还有些人将其作为礼品赠送给亲朋好友，殊不知，这种自制的土榨油质量很难把控，如果一旦被污染的话，就可能会增加癌症的患病几率。
联系客服
