老外说hotpot不是“火锅”，竟然是这个......

音频打卡

BGM: East of Eden-Zella Day

昨天小C哥哥

吃了2021年的第一顿火锅

寒冷的天气，配上火锅

那叫一个美

不过，等等 ，你知道

“火锅”的英文是什么吗？

说成hotpot的怕是要吃个寂寞了~

hotpot不是“火锅”！

在国外餐厅

如果你看到hotpot

不要美滋滋以为是这样的

∇

结果一定让你大失所望

因为

hotpot是这样的

∇

这是咋肥四？

原来

hotpot在国外是

↓

土豆炖肉

这你说

理解错了不是吃个寂寞嘛~

例句：

It's said that the foreigners love hotpot.

据说，老外还挺喜欢吃土豆炖肉~

“火锅”怎么说？

重点来了

“火锅”和hotpot有关系吗？

不能说没有

只是说出来就很难区分

因为

“火锅”的英文是

↓

hot pot

hot和pot，一定是分开的

但问题是

如果你说想吃火锅

hotpot和hot pot咋区分？

总不能说hot（大喘气）pot吧？

（怕是个傻子吧~）

为避免误会

“火锅”要这样说

↓

Chinese hot pot

这样，加了特色的Chinese

不管是合在一起的

还是分开的

老外都能get到你的意思

例句：

Little C likes Chinese hot pot best. How about you?

小C最喜欢吃火锅，你呢？

老外的“火锅”这样说！

其实，老外也吃“火锅”

只不过和我们的不太一样

他们的是这样式儿的

∇

英文叫作

↓

foundue /fɒnˈduː/

通常是“奶酪”做成的汤底，然后沾着面包吃

更像是一种“甜品”

（不爱吃甜食的小C表示有点腻~）

例句：

Have you guys ever tried a cheese fondue?

你们吃过奶酪火锅吗？

当然，也有涮肉的

∇

就是“油”做的汤底

没有其他的作料

突然有点同情老外，吃的也太单调了

这看起来没啥食欲也

例句：

I want to have meat fondue!

我想吃涮肉火锅！

吃火锅必会英文！

吃火锅

这些英文一定要学会：

 01 

选锅底

choosing soup base

锅底种类

∇

plain  broth 

清汤锅

peppery and spicy broth 

麻辣锅

tomato soup broth 

番茄锅

mushroom soup broth

 菌汤锅

double-flavor hot broth 

鸳鸯锅

broth/brɒθ/ 肉汤

 02 

调小料

making sauces

各种小料

∇

chopped green onions 

葱花
garlic sauce 

蒜汁

celery /ˈsel.ər.i/

 芹菜

pepper oil 

麻椒油

coriander /ˌkɒr.iˈæn.dər/  

香菜

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生活虐我千百遍，我待生活如初恋

不管你经历了什么

每天都要记得“微笑”

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收下这份快乐

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作者：Emma