从蜂农手里购买水蜜，让自己养的蜂再复酿直至成熟，品质能否达到与自己采酿成熟的一样？

用水蜜喂养中蜂让蜜蜂“成熟”

关于这个问题，其实很多养殖中蜂的养蜂人都用过，这里说的水蜜，其实并不是中蜂蜜，因为就算是中蜂蜜，水蜜的价格也是非常高的，也没有人原因用来喂养蜜蜂，喂养也不合算。所以说一般用水蜜来喂养蜜蜂，都是中蜂用意蜂蜜来喂养。从喂养的角度来说，蜂部落认为这种方式是可以的，虽然说是水蜜，但是毕竟还是蜂蜜，相对来说营养要比白糖高。

用来二次生产“成熟蜜”

用意蜂水蜜喂养中锋的另一种常见方法就是用来生产“中蜂成熟蜜”，关于这种方法，主要是通过给中蜂大量喂养意蜂水蜜，让中蜂快速产蜜，然后以中蜂蜜销售出去。关于这种做法，虽然说经过了蜜蜂的处理，而且也达到了封盖，但是这种做法蜂部落认为不妥，主要原因是蜜蜂对采集来的蜂蜜的处理与蜂群中的蜂蜜的处理过程并不一样。

中蜂自主采集的蜜源往往不会采集单花蜜，而意蜂蜂蜜一般为单花蜜。我们将意蜂蜜放在中蜂蜂群中，中蜂也只是把蜂蜜搬到糖脾中进行储存，就算经过了充分处理，但是成分还是意蜂蜜，同样是单花蜜。如果从蜂蜜的成分来说，蜂蜜的成分并没有发生多大改变。

这个过程其实与用白糖水喂养蜜蜂产蜜是同样的道理，我们都知道，蜜蜂在大量喂养糖浆的情况下，其实产的蜜就是白糖蜜，并不会变为百花蜜，而我们用意蜂的单花蜜喂养中蜂，最后这个成分还是单花蜜，只是说经过了封盖，可能水分散失较多，相对来说要比水蜜好。