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忘不掉的年味儿

本文作者:王文俊


时间如白驹过隙,年,就这样又到了。心,却跌宕起伏。一年一年地过大年,重拾记忆的零星,在故事中成长,在岁月中慢慢变老。


小时候过年没啥年货,干巴巴的,年味儿却很浓。

堆雪人、吃腊八粥,终于放寒假了。掰着指头数天数,盼黑想明,想年望年盼年。妈妈的家做鞋试了又试,爱不释手。简单的几样年货,不舍得动一下,拿出来看看,笑着又放回原处。大人们紧锣密鼓置备过年的吃穿,发小们开始讨论制定大年活动表。

说慢也慢,说快也快,年就这样夹着雪花,带着春意到了。黎明的小山村,过年似乎比平时醒得更早一些。悦耳的爆竹声,一声接一声,一浪高一浪。此起彼伏、回声动听。枝头喜鹊喳喳,屋顶炊烟袅袅。天空湛蓝水洗一般,天气好冷好冷,不受寒潮影响丝毫的年味儿,年依旧过得不亦乐乎、不亦热乎。

辛苦了一年的大人们,暂且放下手中的农活,剃头洗发刮胡子,洗去一年的尘埃,刮去一年的苍老。爸爸露出了慈祥,妈妈绽放了笑容。没有新衣服,旧衣服洗刷得还算干净,缝缝补补又一年。

过去的日子贫穷苦寒,平日里省吃俭用,没有一丝半点挥霍浪费,简陋之家撑起简单之年。细粉凉拌豆芽菜、蒸糕馏点心、烧猪肉炒茴子白、炖豆腐、粉条烩土豆,一勺咸盐一撮花椒,家大人多,养羊不杀羊,喂鸡不杀鸡,几十斤猪肉吃一年。一家不知一家的苦,家家都是一样的乐。一年打省积攒的年,少油寡水的年,妈妈的味道却至今难忘。

今非昔比。过去穷得叮当响,因为贫穷限制了想象,尽管穷却有舒适感、知足感、快乐感。


农家人勤俭持家。年三十儿,缸满院净,整整齐齐。红纸黑墨对联装饰了年味,大羊双双下、小羔对对成,字词简洁易懂,写的是留下墨香的愿望。

麻纸糊的窗户渲染了年味儿,各种颜色纸剪的小动物活灵活现、栩栩如生,祈求一年风调雨顺、人畜平安。

穿花衣的女孩们分享了年味儿,羞答答地站着都怕弄脏了新衣服,过年了就不用分担家务活,剩下的活妈妈来做。

愣头青后生们绽放了年味儿,有烟抽有炮响了,过年就逍遥自在,拾柴打炭的事爸爸来替。

少不更事的孩儿写下了年味儿,爷爷亲,奶奶抱,穿花衣,撒着娇,小手捂着耳朵听炮点炮怕炮,憨态可掬,令人可爱。

明光高照红烛摇,满屋香味关不住。七十年代儿时不懂得红包压岁钱,一声声过年好,是多么有亲切感。成群结队,比新衣,换年货,拆鞭炮,哥哥领着弟弟,姐姐领着妹妹,你追我赶,从东到西,由南往北,跌倒再爬起。疯遍饲养院,柴草垛,小树林,门前小河的冰面上,不觉冻不觉累,有哭也有笑。

红灯映照在冰凌花的玻璃上,火炉正旺,灯火通明。一张红炕桌、一壶酽茶、一壶烈酒、一盒纸烟、一铺油布暖炕、一盘燃着奇异芳香的卫古香、一副可爱的胖娃娃年画、一口大锅烀着的猪头肉、一笼少肉多菜的小饺饺、一盆油炸糕、一盘酥麻花、一把硬水果糖块、一碟带壳花生、一小锅火炉上炒熟的葵花籽、一捆麦秸秆旺火柴、一挂100响的小鞭炮。一屋熬年守岁的长辈们盘腿上炕,总结今年,憧憬来年。一群跑大年的娃娃们,一家挨一家拜年,谁家都待见稀罕,临走短不了捎带几颗炒大豆,渴了就喝一气冷水。大豆就冷水,一吃一个肉圪蛋。


除夕夜风清月黑,家家大门敞开,狗儿乖得也不叫声。明晨三四点,各回各家,点燃旺火,接神响炮。隆重而富于神秘,见证奇迹的时刻到了,鞭炮噼噼啪啪,大麻炮呯~啪,旺火冲天。农家院超级沸腾,天空光芒闪耀,天地浑然一体,景致浓烈,颇为壮观。上香敬纸、旺火上烤点心、转旺火、烤手、烤衣服、心里默默许愿。往灶坑里铲红火星,吃饺子煮鸡蛋捞元宝。一家人你谦我让,团团圆圆,今夜无眠不消停。打扑克、玩游戏、用扑克牌打卦。远处传来依稀的炮声,捡炮仗的玩伴走了又来,追逐着,嬉戏着……

这就是忘不掉的年味儿,穷时标配的年味儿,刻骨铭心的儿时年味儿,永不褪色的年味儿。


回不去的过去,忘不掉的旧时。现代人丰衣足食,移风易俗,连年味儿也升级了。大包小兜提回家、超市人挤人、名烟名酒、糖茶饮品、水果海鲜、跑坡牛羊肉、农村猪肉、散养笨鸡、干果蔬菜。只有你想不来的,没有买不到的。好端端一大桌的年夜饭,费心劳苦大半天,吃不了几口,成了残羹剩饭。精心策划了一年一台的春晚,不合你那高端的口胃,显得多么没情调,倒不如玩手机打游戏。

缺衣少食的年代,年味儿浓浓;吃穿不缺的当今,年味儿则有些淡泊。

时代在变迁,科技在进步,传统过年在形式上已多元化。过年其实就是一个换乘的站台,去年下来,开年上去。过年就是一处歇脚点,养精蓄锐、充足能量、明年再干。过年就是一年挣钱过年花,愚弄了一代又一代人。过年就是永无止境的年终总结、遥遥无期的来年期盼。所以自己提升品味,量身打造一个适宜自己的年味儿,过一个有情趣、有品味、又别致的喜庆大年。

过年的意义就是让我们再做一回小孩。过年最美的是除夕,除夕是过年的前奏,更是幸福的起点。过年就是将过去的遗憾忘掉,把祝福寄托在零点的钟声敲响。欢乐除夕夜,团圆年夜饭,幸福一年又一年。

如给远方的亲人手机祝福拜年;陪老爸老妈小住几日,听听老人讲那过去的故事;和妻儿老小看看春晚;一家人团团圆圆吃年夜饭,小酌几杯,闲情逸致;三亲四友品茶小叙、打牌打麻将,自娱自乐;妻儿老少,儿孙绕膝;兄弟姐妹欢聚一堂,诉说一年的不易,分享一年的喜乐,展望来年的抱负;亲戚们互相走动走动,他喊姑你喊舅,将淡薄的人情找回来。这又何尝不是一个文明祥和之年,一个阖家幸福之年,一个意义深刻之年。


年就像魔法书,涂涂改改又一年。富裕了,心宽了,想开了,年味儿就变得更有味儿了,也就浓郁了。

又是一年春开头。辞暮尔尔,烟火年年,朝朝暮暮,岁岁平安。愿日子如熹光温暖安详,爱的人喜乐如常,盼的事都归于心上!


文中图片由作者提供

该文作者察右中旗铁沙盖镇义发泉人,微信名酒罢落笔。现居呼和浩特市,做建材生意。

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