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西红柿是人们餐桌上最常见的蔬菜,口感酸甜,营养丰富,不论生吃、熟吃都很受人们喜欢。秋天吃西红柿,好处更是多到数不清,每天一个西红柿,身体竟然偷偷发生了这么多变化,赶紧看看吧~
秋季每天一个西红柿
身体悄悄发生三大改变
1、心脏功能越来越强
秋天是调养身体的最佳时间,养肺养心刻不容缓。每天吃一个西红柿可以降低心脏疾病的发生几率。而且西红柿中的抗氧化物和番茄红素,能够帮助清理我们身体中的自由基,及时排出身体代谢的毒素垃圾,保护心脏的健康。
2、皮肤越来越白净细腻
现在正处换季期,皮肤易干燥过敏。西红柿富含的大量维C等营养物质,具有良好的抗氧化效果,每天吃一个西红柿,能够美白润肤,减少皱纹的产生,还能有效预防皮肤癌。达到美容养颜的效果。
3、心血管越来越健康
西红柿含有的大量维C,能起到帮助维持毛细血管网的渗透脆性,以此起到保护心血管系统的作用。另外,频繁牙龈出血的朋友可以多食用西红柿,可有效减少牙龈出血的次数,而且高维C还能保持血管的弹性。
西红柿怎么吃能美白?
西红柿有生吃和熟吃两种,想要美白效果好,最好选择熟吃。
这是因为西红柿里面的番茄红素、胡萝卜素等是脂溶性的维生素,只有加热后食用,才能更好地被我们的身体吸收。而且经过加热后,西红柿的细胞壁会被破坏,这样的话,我们身体也更容易吸收这些成分。
西红柿怎么吃能瘦身?
1、生吃;
2、榨汁;
3、可以将生的西红柿切成薄片,也可以将小西红柿直接做成沙拉食用。
大厨今天带来一道酸甜口味的【番茄鱼】,不用料酒,而是用啤酒去腥,啤酒中的麦芽可以使鱼肉更加鲜嫩,其中的酒精还能带走草鱼的腥气,比起料酒,更具芳香味。
腌制鱼片的时候,大厨还直接加入了番茄沙司,抓捏后能直接将番茄的香气嵌入肉中,并且软化鱼肉肉质,更细嫩,适合老人小孩食用~
是不是心动了呢?赶紧点击视频学起来吧!
推荐菜谱:番茄鱼
主要配料:草鱼、番茄、葱、姜、蒜、香菜
- 具体步骤 -
1、锅内入底油,下入葱姜煸香后,加入鱼头和鱼骨煎制,加热水大火烧开,熬制半小时,做成鱼汤备用。
2、草鱼取肉切片,用啤酒抓匀,腌制5分钟捞出备用。
3、鱼片加盐、白胡椒粉、番茄沙司、淀粉上浆备用。
4、锅内入底油,下入切碎的去皮番茄煸炒,加入姜丝和蒜片炒香,加入鱼汤烧开,加盐、糖、白胡椒粉调味,逐片下入鱼片小火煮熟,加鸡粉提鲜,捞出装盘备用。
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