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蔓花生

我们家的后园有半亩空地,母亲说:“让它荒着怪可惜的,你们那么爱吃花生,就开辟出来种花生吧。”我们姐弟几个都很高兴,买种,翻地,播种,浇水,施肥,没过几个月,居然收获了……

这篇大家熟悉的散文《落花生》来自中国现代作家许地山的作品,每次读,都觉得非常亲切,因为描写的就是我的童年。
在我们乡下,每家每户都种花生🥜。小时候的我,也跟着家人一起翻地、播种、浇水、施肥。收获的时候,把花生一株株拔出来,花生一颗颗垂着,摘下来洗干净,晒干,拿去榨花生油,那是用来供一家一年食用的。
当然也会留下一些用来平时吃,比如焖花生、菜干花生汤、绿豆花生糖水……要是能炒点花生米做零食,那简直是孩童们的无上美味。
第一次读到“落花生”,想当然以为“落”字是动词,许是“种”之意。后来才知道,落花生其实是花生的专业术语。

今天要讲它么?不,太熟了不好下手,倒是想聊聊它那个来自异国他乡的姐妹,名字自带诗情画意的“蔓花生”。此花生和彼花生有何不同?且听我慢慢道来。

其实花生也不是中国特产,它来自美洲,只是它大概是明朝传入我国,相对蔓花生而言要早很多,所以看花生像是主人,蔓花生像是客人。其实它们俩是同属的亲兄弟,花生在植物学上就称落花生,还是属长呢。
蔓花生,豆科、蝶形花亚科、落花生属多年生宿根草本植物。
蔓花生”之“蔓”指它的茎具蔓性,匍匐生长。每逢开花时,远看大片的绿被上黄金点点,像黄金散满地,所以又有俗名“满地黄金”。正因为它与我们吃的落花生长得很像,也叫“假花生”,之所以“假”是因为它不会结花生,它只是一种草坪绿化植物。它还称长啄花生、巴西花生藤等。
它的拉丁名是Arachis duranensis,其中属名Arachis由a(无)+rachis(枝)组成,指该属植物花序不分枝,种加词duranensis是是指它的模式种采自杜兰戈(Durango),这是墨西哥中北部的城市。

蔓花生主要产自中南美洲,主产阿根廷、玻利维亚及巴拉圭,中国华南地区广为种植。

在客家语系,“下雨”被叫做“落水”,所以落花生一直被我误以为“动词+名词”就不足为奇了吧。我们乡下给它一个更直白的称呼——地豆,地里长的豆子。与它感情太深,除了源于它陪伴了我的童年外,更因为至今它依旧是我的最爱,它是我桌面最不可或缺的零食,没有之一。
花生从发芽到成长,直到成熟,都是非常的熟悉,以至于第一次在城市草地上,看到一个个花生花感到惊讶,我想城市人真不一样,把花生种在草地上观赏。认真看,却是气质不一样,花生的苗是一株株自立着的,而它们匍匐在地,向四周蔓延,铺在地上,俨然就是一张绿色的地毯,坐在上面非常舒服,看到它们,就想躺着,或者打几个滚。
更惊艳的是它的花了,每到夏天,一朵朵小花像是从地上钻出来,虽然身姿柔弱,却坚强挺立在草丛中,也是像是一片绿色草坪上,撒满了碎金子,难怪乎有人称它“遍地黄金”,也真是太形象不过了。

单单看一朵小花,就像一只圆滚滚的胖蝴蝶,在风中摇曳着,它们或者一个人跳舞,或者与旁边姐妹说着悄悄话,又或者一群在跳着集体舞,非常的可爱。

蔓生叶 蔓生花
蔓生爱恋 蔓生忧伤
蔓生光阴 蔓生白发
蔓生思念蔓生到远方

蔓生到你心上

这是好友@史丹妮女士很久前写给蔓花生的诗,在她的诗里,“蔓”是柔情,是浪漫。也可能受她影响,每次看到带有“蔓”字的植物,喜欢就油然而生了,比如我记录过的蔓九节蔓马缨丹等等。

在植物中,蔓代表着植物的一种特性,叫蔓性植物或者蔓生植物。蔓性植物指植物的茎枝容易伸长,地上部分不能直立生长;通常会匍匐地面或借助吸盘、卷须、勾刺、茎蔓或附根攀附在其它植物或他物上生长,没有一定的高度。蔓花生是因为它的茎为蔓性,它的叶柄基部有潜伏芽,分枝多,可节节生根,匍匐生长,铺地平坦。

它的叶子跟我熟悉的花生就很像了,不是一家人,不进一家门。

它的偶数羽状复叶,通常具小叶2对。叶互生,倒卵形,全缘。它有个很特别的地方就是叶片晚上会闭合。

大家都知道,豆科还分成蝶形花亚科、云实亚科、含羞草亚科,而蔓花生无疑是蝶形花亚科的典型代表。

你看它那花梗顶端像蝴蝶一样的精巧小花,就是许多豆科植物都具有的蝶形花。像翅膀的一片为旗瓣,上面有细细缕缕的放射状纹理,使花显得更为细腻;中间两片褶皱并合抱在一起为翼瓣,构成了蝴蝶的身体;它的雄雌蕊十分隐蔽,藏在合抱的翼瓣之中,并被龙骨瓣紧紧包裹。

蔓花生喜温暖湿润气候,在全日照及半日照条件下或在盛夏阳光充足、高温多雨季节生长最好,对土壤要求不严,以红壤土最佳,对有害气体的抗性较强,有较强的耐阴性和一定的耐旱、耐热性,但耐寒性较差。

由于蔓花生具有观赏性强、对有害气体抗性较强、根系发达、不易滋生病虫害、一般不用修剪、易养护等优点,可用于园林绿化的地被植物,公路沿线及隔离带的地被植物,也可植于边坡等地防止水土流失,是一种有前途的优良地被植物,所以,在园林绿化中值得推广应用。

顺便看看我们熟悉的花生吧,花生大家吃多了,可很多人并没有看过作为植物的它,我也不多说,看照片呗。
▼落花生 Arachis hypogaea
蝶形花科 落花生属

以下文字来自植物志,仅供备查。
多年生草本,全株散生有小绒毛,高10-15厘米,匍匐生长;有明显主根,须根多,均有根瘤;茎为蔓性,茎间长1.5-2厘米,偶数羽状复叶互生,有小托叶2枚,小叶2对,长1.5-3厘米,宽1-2厘米,倒卵形,全缘,晚上会闭合。

花腋生,蝶形金黄色,花瓣3枚,花柄较长,[3]旗瓣近圆形,具瓣柄,无耳,翼瓣长圆形,具瓣柄,有耳,龙骨瓣内弯,兵喙,雄蕊10,单体,花药二型,长短互生,长者具长圆形近背着的花药,短的具小球形基着的花药,子房近无柄,花柱细长,开花后结荚果,荚果长桃形,果壳薄,果实易分散,难采收。花期春季至秋季,花量多。

中文正名     蔓花生
拉丁学名     Arachis duranensis Krapov. & W.C.Greg.
界               植物界
门               被子植物门
纲               双子叶植物纲
亚纲           原始花被亚纲
目               蔷薇目
亚目           蔷薇亚目
科               豆科
亚科           蝶形花亚科
族              合萌族
亚族           笔花豆亚族
属              落花生属
种              蔓花生

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