新版膳食指南提倡每天平均摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物。合理搭配，意味着不同人群要有个性化选择，健康人要搭配不同食物以达到营养平衡。老人、婴幼儿等特殊人群，更需要膳食合理搭配。在第三条中增加了多吃“全谷”，目的依旧是平衡营养。
《中国居民膳食指南（2022）》提出的平衡膳食八准则是：
一、食物多样，合理搭配；
二、吃动平衡，健康体重；
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
五、少盐少油，控糖限酒；
六、规律进餐，足量饮水；
七、会烹会选，会看标签；
八、公筷分餐，杜绝浪费。
有21种原料的想念营养多谷物面粉，起到平衡膳食，均衡营养的作用。如果要一样一样的吃，得21天才能轮换一次，所以说一次能吃到21种原料，想想是多幸福的事。用想念营养多谷物面粉蒸一锅枣花馒头，微微发黄的馒头口感非常松软，自带香味，而且越嚼越香。
❃❃❃多谷物粉枣花馒头❃❃❃
▌材 料 ▌
想念营养多谷物面粉500克
水280克，干酵母4克，红枣适量
▌制 作 过 程 ▌
1、准备材料，红枣提前洗净沥水，红枣用小枣就可以。
2、室温水融化开酵母，放入想念营养多谷物面粉和成三光面团，盆光、手光、面光，室温下（22度）进行发酵。
3、发酵好的面团移至案板上，撒手粉揉至面团光滑。面团微微发黄，像南瓜的黄色。
4、面团平均分成8份，再次揉光滑成图中上面的小面团样子，搓成图中的长短。
5、面团再次搓成25公分左右的长度即可。
6、用面团把红枣绕着包起来，就是图中的样子，25公分左右的长度可以放4个枣。
7、用筷子从中间夹一下，就变成一朵枣花。
8、枣花下面垫油纸放入蒸锅篦子上，进行二次醒发，蒸锅里放冷水。
9、醒发20分钟左右，看面团有点膨大，用手拿感觉发轻，就可以开火蒸了。小火开始蒸，上汽后转大火蒸15分钟即可。
10、关火后停留半分钟立刻开盖，松软香甜的枣花出锅了。
这一锅蒸了5个枣花，3个馒头，淡淡的黄色有一股特殊的香味，是各种杂粮混杂的香味，趁热掰开的馒头非常松软
想念营养多谷物面粉，看配料表都是各种粗粮，有21种原料，除了基础的小麦粉，还特意添加了藜麦粉、薏仁粉、燕麦粉、青稞粉、山药粉、玄米粉、玉米粉、绿豆粉、红豆粉、苦瓜粉、百合粉、南瓜粉、魔芋粉、茯苓粉、银耳粉、香菇粉、海带粉、鹰嘴豆粉、猴头菇粉、菊粉。
【悠哈的碎碎念】
此款面食可以采用一次发酵的做法，个人偏向于二次发酵，因为二次发酵的面食更易消化。
蒸馒头一定要冷水上锅开始蒸，关火后无需焖锅，焖锅反而容易让水滴到馒头上。
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