天冷了，孩子天天就馋它，5分钟出锅！有蛋有菜还有肉，特营养！

这段时间大家宅在家里，很多朋友都在尝试着做包子馒头，对南方人来说，发面真的是一件很不容易的事情，在浪费了一次又一次的面粉后，朋友们纷纷要求我，出一些简单一点的发面食物，今天的这一款，应该可以满足大家的需求啦！

天冷了，孩子天天就馋它，5分钟出锅！有蛋有菜还有肉，特营养！

这款早餐，是我家孩子最爱的一个品种了，所以出现在早餐桌上的频率特别高。

只要孩子一说明早想吃它，我就特别开心，不用早起，只要花上五分钟就可以搞定，因为做法简单，营养丰富，所以我也特别喜欢做。最近天气冷啦，早上如果不想起床那么早，那就一定要试试哟！

这款早餐的做法真的特别简单，尤其适合不会做饭的新手妈妈们。

这款早餐还有个好处就是，里面的馅可以随便放，肉呀蛋呀蔬菜呀，尤其是可以将孩子平日里不喜欢的食物一股脑堆进去，哈哈，用它来对付挑食的孩子特别管用！

如果没有这种小锅子，直接用平底锅也是一样可以成功的哟！

【中式汉堡】

面粉100克 鸡蛋四个 盐2克 酵母2克  水150克  猪肉泥适量 玉米粒适量  葱花红辣椒适量

做法：

食材都准备好。

面粉倒入盆中，加入一个鸡蛋和酵母

倒入水。

充分搅拌均匀，成浓稠可以流动的液体。

蛋饼锅里刷油，磕入一个鸡蛋，还没凝固的时候，放入一坨肉泥和少许青菜碎。

另外两个锅里舀入一勺面糊。

鸡蛋底部稍微凝固的时候，翻个面，面糊里撒入玉米粒和红辣椒粒。

继续小火加热

鸡蛋饼夹出来，放在面饼上，空出来的锅里再烙一个面糊饼。

趁着面糊还没凝固，将事先煎好的鸡蛋面糊饼放在上面即可，一个中式汉堡酒做好啦！

小贴士：蛋饼锅受热很快，全程小火，煎出来的饼颜色更漂亮。

一定要趁面糊没凝固的时候组装，不然就不会粘在一起了。