烤红薯是大家平时特别喜欢的零嘴,特别是在冬天,记得上学放学的时候,总是会徘徊在路边的红薯摊上,闻闻香味,兜里有零花钱,那就必须得买个烤红薯,一是暖手,二是暖胃。
长大了以后,吃路边摊的机会也少了,在家里自己烤,却很难烤出儿时的好滋味。开动脑筋,与时俱进,在红薯中加入肉松,麻糍,沙拉酱和自己喜欢的水果,搭配红薯的香甜松软,口感丰富,冬天吃很满足。
除了搭配上的升级,烤的方法我们也可以与时俱进,以前都是明火直接烤,现在比较流行的是空气炸锅健康无油0添加,一键操控,一叮就好,无需看管,科技的进步让人享受到不同的烹饪乐趣。
食材清单:
红薯3个 麻糍60克 树莓少许 蓝莓少许 肉松25克 沙拉酱适量
烹饪步骤
- step1 -
红薯洗净擦干水分放入玻璃烤架中,再把玻璃烤架放入空气炸锅中。
- step2 -
空气炸锅旋转定时烤45分钟。
- step3 -
时间到取出烤好的红薯,松软可口,香气扑鼻。
- step4 -
把红薯对半切开不切断。
- step5 -
放入软糯香甜的麻糍,肉松,挤上沙拉酱。
- step6 -
最后点缀上自己喜欢的水果即可,花式烤红薯就完成啦。
花式烤红薯是菊子姐姐Cooking美味的第954道美食。和传统烤红薯比起来,花式烤红薯制作过程虽然更加复杂,但是其类似西式料理的吃法,也给热爱美食的你带来不同的味蕾体验,简单易学,喜欢的在家里试试看哦。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。
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