好吃的红油千张，还没回家的你，自己做一盘，犒劳自己

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

千张,也叫干豆腐,由于其在特质工具内层层压制，出品时看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地被称为千张！菊子姐姐今天推荐的红油千张，做法简单，味道给力，一起动手吧！

红油千张是菊子姐姐Cooking美食的第160道美食，推荐指数为【强力推荐★★★★★★】

▼COOKBOOK

红油千张

▲红油千张

食材

千张豆腐（菜市场大部分是卖一整张的，买回来切成丝）

▲千张

调味料

红油 / 生抽 / 鸡精 / 食盐

熟芝麻 / 蒜蓉 / 香菜（芫荽）小葱花

▲精致调料

【烹饪步骤】

▼1、烫千张：千张丝先下锅烫30秒捞起放入冷开水浸透，再捞起沥干水！

▲烫千张

▲浸冷水

▼2、拌一拌：准备一个大碗，放入千张丝，加入调料、蒜蓉和香菜，浇上红油汁，一起拌匀即可

▲拌一拌

▼3、撒芝麻：拌好的红油千张在撒点芝麻上去即可开吃^_^

▲撒芝麻

【美味呈现】

简单美味的红油千张，喜欢记得点赞哦！

▲香味扑鼻

【菊子物语】

红油千张的做法特别简单，味道也很好，家里人都爱吃，大家还有什么菜想了解做法的，留言给菊子姐姐哦！我好去研究下^_^谢谢