夏季气温高，丢失的水分多，在甜品和饮料的美食制作上，是值得下一翻功夫的，不过像今天这种阴雨天气，还是来点海鲜美味比较实在，所以今天推荐的美味是这道葱烧野生小黄鱼

葱烧野生小黄鱼

食材清单：

黄花鱼600克

调味料：

红葱头 5个 / 干辣椒 5个 / 姜 1小个 / 料酒一汤匙 / 酱油一汤匙

食用油 35毫升 / 大葱半根 / 小葱 2棵 / 蒜瓣 2瓣 / 糖少许 / 盐适量

【烹饪步骤】

第一步：黄花鱼刮去鱼鳞，挖去内脏洗干净，用厨房纸吧水分吸干

第二步：把小葱切葱花备用，大葱切小段，红葱头切碎，干辣椒切段，姜，蒜切片切丝都可以

第三步：锅里放油烧热，把鱼下锅煎至焦黄

第四步：再翻面煎焦黄盛出

第五步：锅里留底油把切好的调味料煸出香味

第六步：放入煎好的黄花鱼，倒入适量纯净水，刚好跟鱼平齐即可

第七步：煮的过程中，调入盐，糖，料酒，酱油进行调味调色

第八步：煮到收汁即可出锅，盛盘时撒入几颗小葱花点缀即可

第九步：超级美味的葱香野生小黄鱼就可以开始吃了，很香

【美味呈现】

吃鱼就可以这么吃，味道很好的葱香野生小黄鱼，不要错过哟！

【菊子物语】

葱香野生小黄鱼是菊子姐姐Cooking美味的第345道美食，有时候一盘菜品点缀其实是很关键的一部分，想想同样的一盘菜在酒店或者餐厅只要摆盘好看了，颜值提升了，价格自然就翻倍翻倍的啦。当然味道还是最主要的一部分。今天的葱烧黄花鱼希望大家喜欢，也感谢一直以来支持和鼓励我的朋友们，谢谢你们给我多提宝贵意见或建议才能让我在美食的路上越来越好。感恩^_^

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