痛风患者到底能不能喝酒吃肉？专家为你解疑惑

很多人都会认为有痛风病症的，就不能好好的享受美食了，特别是一些高嘌呤的食物，例如：肉类、海鲜类、肝脏类、酒等。如果人生连这几个最基本的食物种类的都不能吃的话，那人生还有什么乐趣。

确实想要避免痛风发作，需要考虑更多因素，以美国来说，大约有百分之四的美国成年人患有痛风，随着肥胖比率日渐升高，痛风风险自然就跟着增加。

那么有痛风的人真的就不能吃以上种类的东西了吗？

专家表示那是否定的。医学上认为，痛风是尿酸新陈代谢失衡，然后由食物中的嘌呤沉淀在体内，进行代谢吸收后产生的。轻者多数是关节炎疼痛，严重者会有很多小结晶在关节处，需手术取出才能缓解痛风症状。

因此痛风患者确实不能吃含高嘌呤的食物，但并不代表不能吃肉喝酒了。医学界的专家给出有这几样痛风患者是绝对不能碰的。

①鲢鱼、鲤鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、虾等海鲜普林含量较高，最好不要纳入日常饮食菜单。

②肉类的话是腌过的肉、熏肉、和牛羊肉、肥肉等这是含嘌呤较高的食物。

③痛风患者不能喝酒，特别是啤酒，一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加，导致痛风发作，给患者带来极大痛苦。（饮料酒还是可以适当喝的）

④酸性食物。酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果，导致痛风病人体内偏向酸性，增加肝肾功能的负担。

赶走痛风，用下面这个方子百益而无一害。

痛风的克星：菊苣栀子茶。

做法：菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合，各5g，煎水饮用（材料取晒干烘熟最佳）。每天3次，趁温热饮用。嫌煎煮麻烦的可以选者产品袋泡装的菊苣栀子茶，效果也是一样的。

主要作用：菊苣栀子茶能促进尿酸代谢，降低体内尿酸含量，进而控制痛风病情。其中菊苣清热解毒，利尿消肿，所含的化学成分菊苣酸、菊苣根多酚还有降低尿酸和三酰甘油的作用；其余材料是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。

另外值得提醒的是，除了少吃高嘌呤的食物之外，还要控制饮食，防止身材发胖，身体肥胖会导致痛风发病率增高。