土豆和鸡翅的经典搭配，简单制作，口感不错

美味食谱

最近学到了一道下饭菜，用电饭煲就能制作，简单又好吃，那就是鸡翅煲。老妈家的土豆丰收了，立马送了一袋过来，煲过的小土豆软糯可口，口感极佳。

鸡翅土豆煲

制作原料：

鸡翅  5个

小土豆 5个

生抽 2大勺

盐 1茶匙

蚝油 1大勺

生姜 1片

干香菇 5个

料酒 1大勺

红糖 1中勺

制作方法：

1.准备好制作原料。

2.将鸡翅清洗干净，两面都切两刀，这样更容易入味。

3.将干香菇掰开后，用温水浸泡，这样更容易泡开。

4.将土豆去皮，切成小块。

5.将鸡翅根加入料酒腌制10分钟，鸡翅加入电饭煲内胆中，加入适量水。

6.选择蒸煮功能，煮开后捞出浮沫。

7.加入香菇，加入土豆块。

8.加入生抽，盐，红糖，继续煲30分钟。

9.如果想更加入味，可以将鸡翅浸泡一些时间。

一定要看的小提示：

1.鸡翅也可以用鸡翅根。

2.香菇用干的更香。里面也可以加入玉米等食材。

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房