【早餐】小朋友一口气就吃了一碗，早餐我家这么吃

『 美食和生活 』

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小馄饨

yoyo原色

某一天，带个娃去外面吃早餐，点了两份小馄饨，于是乎，就有了自己动手制作的想法，其实操作起来一点不难，买的现成的猪肉糜，用的馄饨皮，拌一拌，包一包，就好了。鲜肉和葱的结合，吃起来，那怎是鲜美了得，早餐来一份，开胃又满足。另外，包一些放冰箱冷冻，第二天煮很方便哦。

--原料--
馄饨皮    300克
肉糜       250克
盐       1/2小勺
鸡精     1/2小勺
生抽          1大勺
鸡蛋清           一个
葱                6根
料酒          1小勺
胡椒粉           少许
紫菜             适量
--做法--

1.猪肉糜，加入鸡蛋清，加入生抽，盐，料酒，鸡精，葱末，顺一个方向搅拌上劲。

2.将馄饨皮擀薄，切成四份。

3.拿出一张小皮子，放入少许馅料。

4.如图包起，即可。

5.煮开小锅水，加入小馄饨，煮熟。捞出小馄饨，加入紫菜，加入盐，味精。这个是原料之外的，没量，捞出紫菜，少许汤，加入馄饨里，加入少许葱，香油即可。

--小提示--

1.紫菜没有不放也行，自己吃随意就好。
2.吃不完，可以放冰箱冷冻，第二天早餐煮一下就好了。

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