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推广茶文化,一件很雅的事!

黄亚洲:传承茶文化,让家乡的茶香飘得更“远”

萧山日报记者  李沅哲 

通讯员   凌亚红

作家黄亚洲是鲁迅文学奖、金鸡奖、金鹰奖、华表奖、飞天奖等众多文学奖项的得主,有着多重身份:曾任第八届全国人大代表、第六届中国作家协会副主席、中共十六大代表、浙江省作家协会党组书记兼主席,现为中国电影文学学会副会长、《诗刊》编委。出版的小说、诗集、散文集、影视文学作品有四十余部。去年,他又多了一重身份——萧山区茶文化研究会顾问,成为湘湖龙井和萧山茶文化的“推广大使”。

无论是哪种身份,无不体现出一个艺术家对文化事业的热爱和对艺术境界与情怀的执着追求。今天,我们一起走近萧山乡贤黄亚洲,倾听他的那些与茶有关的故事。

茶叶是物质的,茶文化是精神的

2021年6月22日,中国当代著名作家、诗人、编剧黄亚洲接受区茶文化研究会邀请,出任萧山区茶文化研究会顾问一职。作为一个爱茶之人,他不仅将这份情感寄托于诗歌,更将弘扬茶文化,发展茶产业,创新茶科技作为一项使命,不断助推家乡萧山的茶文化建设,提升萧山茶文化的影响力。

陆羽《茶经》有云“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”作为世界茶文化界公认的“茶圣”,陆羽一部《茶经》开创了中国茶文化的先河。茶叶由普通的茶事升格为一种独具魅力的文化艺术。

自古以来,文人墨客皆与茶结下了不解之缘。黄亚洲亦如是说:“喝茶,即是喝文化。”

说起茶与茶文化的关系,黄亚洲解释道:“茶叶是物质的,茶文化是精神的。两者有一个共同功能,就是'解渴’。茶有营养,对人体健康有很大的益处,可以解渴,而中国的茶文化,有着丰富的精神内涵,细细体会,也能解渴。”他又说:“无论是当下,还是在未来,茶文化在人的精神世界里都不可或缺。古代的陆羽,必须与当代的人们一同前进。我们作为文人作家,自然会以我们自己的各种方式来推崇茶文化。”

黄亚洲认为,茶文化也好,茶道也好,它所阐述的本质,就是人与自然的关系。“和、敬、清、寂”是茶道的精髓,茶道说到底,就是人通过仪式化的品茶,真切体会人跟大自然的关系。品茶的过程,就是大自然跟人互相发生关系的过程。茶跟水直接有关,跟火也有关,因为茶炉在煮,跟风有关,煮茶之时呼呼作响,跟土有关,因为茶壶茶盅都是泥土烧制的,跟云雾有关,水蒸气在蒸腾,跟雨有关,倾茶即雨,所以我们不是单纯在品尝,我们是在思考人与大自然的紧密共生关系,我们要觉悟与大自然的和谐,要秉持天人合一的信念。所谓茶道,就是觉悟此道。

近几年,黄亚洲积极投身于各种茶文化交流活动,通过品茶、论茶,以及前些年在福建太姥山“认养一棵茶树”等多种活动方式,推动我国同世界各国茶文化的交融互鉴,提升中国茶文化的国际影响力。

笔下有禅味,茶香情更浓

通过赏茶、品茶、咏茶、悟茶,文人墨客总能创作出大量诗词佳作,有的意趣盎然,彰显着悠久的茶文化历史;有的渗透人生哲理,令人回味。

黄亚洲总能将茶喝出一种深意。有次,他随一行作家去国清寺喝茶。泡茶的是寺里的艺术总监,人称梦初先生,当过十二年的扫地僧,从扫地中熟谙了书画艺术,在佛门的熏陶中悟出佛学和艺术的真谛。黄亚洲也正是从一杯杯“天茶国水”中,以及梦初先生的一席话中悟出:“做一天和尚撞一天钟其实应是积极的态度,是笑对人生的坚持。做和尚和作诗一样,都要很敬业,很专注,一以贯之,这才是做人本来的样子。”

他在茶中体悟人生,借诗诉尽万千事,或许他与茶的缘分就像倾泻不绝的瀑布,产生了一首又一首的茶诗。正如他《喝茶》中所写,“喝茶是一种禅机/喝茶,是谛听大自然的/不自然的心跳/茶师进门了,你我不语/看茶壶射出有温度的瀑布/你我将茶盅,举案齐眉/茶里有回忆,有人生,有泪花/有拜天地,有相思,有唵嘛呢叭咪吽/这些都不消说/雨打冷窗,你我枯坐了一个黄昏/每回吹茶,都黯然发现/当值的月下老人/是陆羽/大自然,常有不自然的心跳/就如此刻/雨打冷窗”。其实,茶壶里装着所有,隐隐约约有许多故事,包罗乾坤。

湘湖龙井是萧山区茶叶公共区域品牌,产自逶迤秀丽的湘湖群山及南部崇山峻岭,境内气候温和,雨量充沛,土质肥沃,宜茶环境得天独厚。

为了宣传家乡的茶,黄亚洲不遗余力。今年的清明前夕,他回到祖籍家乡,亲口品尝了新鲜的明前茶。饮罢,便即兴赋诗一首《湘湖龙井》,深情赞美了家乡的名茶。诗中说:“如果说西湖龙井,有股隐隐约约的豆香,那么,湘湖龙井特有的清香,就更加婷婷袅袅。于是,这个黄昏,我端起茶盅,中国整个儿的江南,就用西施与黛玉的步姿,悄悄地,向我走来了。”

通过诗人的笔触,我们仿佛能从一枚青叶,嗅到一缕自茶树散发的清鲜,这芬芳是游动的,如古典美人的袅娜,带着温软与书卷气,还带着一腔抹不去的乡情。



以茶育人,传承茶文化

上世纪九十年代初,时任浙江省作家协会茅盾文学院常务副院长的黄亚洲,煞费苦心为王旭烽请创作假,几次跑到省茶博馆联络交涉。王旭峰后来顺利借调到作家协会,果然不负众望,潜心创作出了名震文坛的《茶人三部曲》,荣获了茅盾文学奖。后来任职为浙江省作协主席的黄亚洲,又积极支持时任浙江省作协常务副主席的王旭烽调到浙江农林大学任教。王旭烽在学校领导的支持下,经过国家教育部批准,首次在国内创办了“茶文化”学科,填补了空白。2006年,浙江农林大学开设国内首个茶文化本科专业方向,国内瞩目。

中国茶文化作为物质文明与精神文明的凝结,蕴含了深厚的“天人合一”的哲学思想。黄亚洲认为,中国是茶的故乡,有着悠久的茶文化,茶文化的弘扬很需要在年轻人中普及。他说,孩子们会在茶文化的熏陶中真切感受大自然,与大自然建立情感连接,长大后就会懂得敬畏自然,与大自然共生共荣。

为此,萧山区茶文化研究会多次与区教育局、区人社局研究讨论茶文化进校园事宜,组织编写茶文化校本教材,还确定了2021年萧山区“茶文化进学校”13所试点学校,在萧山技师学院开设课程进行茶艺培训,从而把“茶文化进学校”覆盖到全区的大、中、小学及社区学校。学生们不仅能在形式多样的实践体验中感受茶道精神,增强文化自信,而且能在综合素质、礼仪规范上得到全面提升。

一直以来,黄亚洲都在以自己的方式为家乡的文化事业作着贡献。无论是在黄亚洲书院,还是在萧山茶研会,他都致力于以各种形式宣传茶文化。他希望区茶研会以茶为媒介,进一步开展茶文化旅游+研学活动,让家乡的茶香飘得更“远”,以浸润人们的心灵,在精神世界里获得美的享受。

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